10 міфів про харчування, які пора перестати вірити

міфи про харчуванняКожен з нас у щось вірить. Хтось-у теорію еволюції і великого вибуху, хтось- в літаючого макаронного монстра. Так що давай-ка відокремлювати факти від міфів.

1. Яєчний жовток шкідливий

Вони так само шкідливі, як, наприклад, мастурбація. У розумних кількостях це корисно для здоров’я і взагалі є нормою. А коли ти починаєш смикати свого дружка по п’ять разів на день, використовуючи будь підвернувся під руку лубрикант (лосьйон, мило, свої сльози самотності), це вже стає проблемою.

95% поживних речовин, що містяться в яйці, знаходяться саме в жовтках. Весь кальцій, вітаміни B6, B12, A, D, E — все це базується в жовтку. Якщо будеш їсти одні білки, краще вже пий протеїновий коктейль.

2. Цільнозернові пшениця — це корисно

Це все одно що говорити, що будь мінет — це круто. Про наївний мій чувак, а якщо робити його збирається лускунчик?

У цільнозерновий пшениці практично такий же глікемічний індекс, як у білого хліба. Різниця нескінченно мала. Можеш дивитися різні спеціальні сайти, на яких міститься інформація про подібні речі, перевіриш мою правоту. Це все одно що замінювати шоколад цукром.

3. Насичені жири шкідливі

Можливо, для подруг так і є. А для чуваків вся справа в кількості. Насичені жири і тестостерон — кращі друзі. Але навіть твій найкращий друг може тебе выбесить, коли його в твоєму житті занадто багато. Жир з молока і м’яса — взагалі нормальна справа. Не треба брати за правило поглинання такого жиру, але і нехтувати їм теж не слід. І ще пара слів про жирах.

4. Штучні підсолоджувачі краще цукру

Не краще. Вони обманюють твій мозок, він розуміє, що не отримав цукру, коли хотів його, і починає примушувати тебе жерти ще більше. Не найкраще справу. Тоді вже їж мед краще.

5. У горіхах багато білка

Особливо сильно в це вірять дамочки. Ні, ні і ні. У горіхах містяться корисні жири, тим вони і гарні. Однак білок горіхів далеко не так корисний і хороший, як із загальновідомих протеинсодержащих продуктів. Не треба відмовлятися від горіхів — просто не обманюй себе, що це повноцінна білкова їжа. Так-то вони гарні.

6. Корисні протеїнові батончики

Протеїнові батончики приблизно настільки ж гарні для тебе, наскільки анальний секс хороший для подруг. Тобто не особливо-то. Їм подобається, тому що тобі подобається, кинь. Це все одно що пхати у вухо олівець, поки чувак насолоджується і кричить: «Еееее!», а потім пара пострілів в череп — і покінчимо з цим. Якщо тобі таке подобається, тоді ти повинен в першу чергу поставити собі кілька запитань.

В протеїнових батончиках повно цукру, а якість білка вельми посередня. Іноді розважити себе ними можна, але краще їж нормальну їжу, а не синтезовану в лабораторіях.

7. За один прийом можна з’їсти не більше 30 г білка

Це псевдонаука. За 3-4 години твоє тіло може переробити якраз 30-40 г білка, і це правда. Схоже, на цьому й грунтуються такі міфи.

Чого не розуміють чуваки, роздають подібні поради, так це що якщо в твоєму шлунку більше білка, то організм просто буде переробляти його довше. Не пропадати ж добру.

8. Ти можеш вивести з організму токсини

Це таке хипстерское йогофаговское висловлювання. Не треба купувати продукти, які «виводять токсини з твого організму». Якщо хочеш, можеш почистити товсту кишку або просто зробити собі клізму і просидіти весь день на поштовху. Чого мучитися.

9. Фрукти — погано

Кожен, хто скаже, що ти повинен зав’язати з фруктами, нехай жере лайно і здохне. Різниця між натуральними цукрами і переробленим цукром — це все одно що різниця між ліхтарем і місяцем. Мені серйозно треба пояснювати, чим гарні фрукти?

10. Сніданок — найважливіший прийом їжі

Нічого подібного. Так, так говорять; кажуть, це прискорює обмін речовин. А ще кажуть, що голодувати шкідливо. Багато чого кажуть, в загальному. Тут треба слухати свій організм і не пхати в себе їжу, якщо не лізе.