4 гриля на будь-який бюджет

4 гриля на будь-який бюджет

Poradi.ком.ua_28.04.2016_HF1q8wG08ObS5

Настає сезон пікніків. Виїзд з міста затиснутий в лещата дорожніх пробок, адже всім не терпиться виїхати звідси скоріше. У кого-то в багажниках, а кого-то під навісом чекає старий, прокопчений, битий корозією мангал з кривими ніжками і проваливающимся дном. Хтось користується простими цеглою, викладеними в прямокутник. І все розведуть полум’я пристрасті в старих коритах. Хтось, накидавши старих дощок, хтось- вугілля, рясно залив рідиною для розпалювання, і почнуть палити і сушити свої пародії на шашлик. Все буде нескінченно підгоряти, шипіти, просякати духом і смаком рідини для розпалювання багаття, а саме м’ясо буде, немов сніжинками, прикрашене симпатичною розсипом попелу і золи. Черговий доморощений знавець буде діяти на нерви нескінченними підказками з приводу приготування м’яса. Всі будуть робити вигляд, що їм подобається непрожаренное і обгоріле м’ясо. Якщо хтось вважає, що це нормально – будь ласка, але ми тут хотіли порадити тобі пристойні грилі на всі випадки життя, які вміють все, тільки м’ясо різати і маринувати не можуть.

Big Green Egg Medium

Poradi.com.ua_28.04.2016_ctL2P2zO2i90g

Про «Велике Зелене Яйце» чули якщо не все, то дуже багато. Його люблять і професіонали, і прості смертні. Багатофункціональна керамічна піч, в якій можна хоч пироги пекти, хоч стейки обсмажувати, хоч шашлики.

У свій час товариші американці взяли на прикмету секретні розробки стародавніх китайців і втілили китайську мудрість в такому вишуканому виконанні. Особливість «Яйця» в тому, що навіть після сотого використання воно буде виглядати краще господаря. Зовні – ні кіптяви, ні плям. Тому що гарантія в нього не якісь там 5 років, а все життя. Потім твої діти будуть користуватися.

Готувати на «Яйці» економічніше, ніж на іржавому залізному ящику з відсіками для шампурів (у простолюдді «мангал»). Звичайно, все залежить від кількості і якості закладених вугілля, але в середньому, при використанні нормальних вугілля 5 годин безперервної роботи цілком вистачить.

Готувати в «Яйці», як говорив Макаревич в рекламі білоруських газових плит, одне задоволення. Щоб зіпсувати в ньому страву, потрібно володіти крайнім ступенем кривизни рук. З турботою російської печі воно дбайливо огортає блюдо жаром, не висушуючи її, а рівномірно прожаривая. Навіть літній спортивний гусак буде м’якшою, ніж у звичайній духовці.

При цьому всьому, «Яйце», попри свої технічні характеристики, складний теплоізоляційний багатошаровий склад, управляється як звичайний мангал, нічого складного: відкрив піддувало, закрив, почекав, і потрібна температура з математичною точністю виводиться на термометрі. Тільки на відміну від всіх інших печей, робиться це набагато швидше.

KG-43 Magdeburg

Poradi.ком.ua_29.04.2016_fuuQWslOyBP7N

Комусь це пристрій своїм виглядом може нагадати вугільний паровоз. Цей апарат теж працює на вугіллі, а зовнішній вигляд з елементами стім-панку дійсно робить його схожим на апарат з XIX століття, але тільки функції у нього дещо інші, які здатні довести гурманів всіх мастей до травного екстазу і замінити собою відразу кілька кухарів. Ім’я йому, як неважко здогадатися з заголовка, KG-43 Magdeburg, і під своєрідним зовнішнім виглядом ховаються функції гриля, барбекю, холодного та гарячого копчення, російської та італійської печі.

У розгорнутому вигляді вона виглядає як торгова вітрина, але в такому стані легко побачити всю її функціональність. Сталевий корпус можна використовувати навіть для розігрівання страв і підтримання їх в теплому стані, а про функції холодного та гарячого копчення навіть говорити не потрібно. Замість громіздких і незручних коптилен, прогорающих мангалів і статичних печей, потрібно брати виключно цю універсальну машину. Вона актуальна у будь-який час року: навесні – перед сезоном відпусток і пікніків, влітку – як привід зібрати близьких і друзів на свіжому повітрі, восени – закоптити наловленную рибу і зробити смачний гриль з овочами, а взимку в ній можна запекти новорічного гусака будь-яких розмірів.

Якщо тобі здається, що диво-машина поглинає вугілля, як паровоз з фільму братів Люм’є, то ти глибоко помиляєшся. Готувати, коптити і розігрівати в ній донезмоги вигідно, і тому багато купують її для великого бізнесу. Якщо раптом ти дізнався, що в якомусь ресторані коптять і роблять барбекю та стейки на KG-43, то поспішай туди. З цією піччю ніколи нічого не станеться, тому виробники і не бояться давати на неї довічну гарантію. На KG-43 Magdeburg пересмажене здається соковитим, перекопченное – солодким, глевке – пропеченим, а холодне – теплим. Магія і технології, всього-то.

Weber Q-1400

Poradi.ком.ua_28.04.2016_qxFaBVnbvVp1t

Для тих, кому запах вогнища не подобається, для тих, хто хоче насолоджуватися продуктами з гриля щодня, а не тільки на травневі свята, настійно рекомендуємо придбати електричний апарат Weber Q-1400. Не подобається суха їжа з духовки? Набридли киплячі в олії шматки жорсткого м’яса? Став у себе в квартирі і насолоджуйся корисною їжею кожен день. Його не потрібно поливати маслом, хіба що, рецептура вимагає такого методу – порцеляновий емаль не вимагає яких-небудь жирних прошарків. Сміливо поклажі на рельєф і вчасно перевертай. Чиститься дивовижно, як не всяка тарілка. Для цього не потрібно рівно ніяких зусиль.

Тих, хто відчуває істерику під час збирання-розбирання складних металевих конструкцій, поспішаю обрадувати: його не потрібно збирати. Крім усього іншого, незважаючи на свою компактність, він дуже місткий: сюди поміститься більше котлет від твоїх ведмежих порцій гамбургерів, ніж на деко. Адже це все-таки гриль, а не бутербродниця.

Так що якщо віддаєш перевагу їсти корисну і смачну їжу щодня, даний девайс обов’язковий, як ніж для м’ясника.

Weber Q-2200

Poradi.ком.ua_28.04.2016_yN7Jp36Ay20zw

Що таке газовий гриль? Це порятунок для всіх, хто вважає м’ясо, недоторкане вогнем, збоченням, і вже знає, що стейки, приготовані на газовому та вугільному грилі, розрізнити неможливо.

Таким товаришам ми настійно рекомендуємо придбати Weber Q-2200. Заправив п’ятилітровий газовий балон, включив і смаж собі на здоров’я. Ніяких брудних мішків з вугіллям, ніякого присмаку від рідини для розпалювання, не потрібно шукати мережу, щоб підключитися, просто взяв, натиснув на кнопку і засмажив собі смачний стейк. Потім вимкнув.

Ти запитаєш, наскільки вигідно готувати на газовому грилі? 5-ти літрового балона вистачить, щоб безперервно готувати 10 годин. І при тому, готувати смачно. Незважаючи на компактність, під великою кришкою поміститься навіть ціла ніжка ягняти або велика індичка, які ти можеш запекти. Можна посмажити рибу на кедрової дощечці і навіть приготувати фруктовий десерт, щоб подати його з морозивом. Завдяки запатентованій конструкції, литому корпусу з термометром і рівномірному розподілу тепла всі пропікається і прожарюється рівномірно.

Не плутай гриль з довоєнної газовою плитою, що у тебе вдома. Тут все набагато краще. Особисто знаю людей, які навіть том-ям готують на газовому грилі, настільки він чудовий і зручний. Так що знайди йому місце в багажнику своєї машини, бо як дружину ти можеш кинути, а ось Weber Q-2200 – ні. Ти будеш брати його з собою завжди, бо зручно.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: