4 простих рецепта, які потрібно знати мужику

4 простих рецепта, які потрібно знати мужику

Кожен з нас повинен вміти готувати. Не обов’язково знати кулінарію вздовж і впоперек, але хоча б кілька рецептів на всі випадки життя знати необхідно. П’ятниця – відмінний привід щось приготувати, щоб добре провести вечір. Poradi.com.ua зібрав для тебе 4 крутих рецепта, які прості у виконанні і смачні на ділі.

1. Гуакамоле

Poradi.ком.ua_27.08.2015_N4Kd9U0RJvqleВідмінна закуска, яка підійде до будь-якого столу. Авокадо можна знайти на ринку або в гіпермаркеті, так що проблем з приготуванням не буде. Можна їсти з хлібом, бутербродами або омлетом. До всього іншого, гуакамоле – досить корисне блюдо.

Інгредієнти:

– 4 стиглих авокадо;

– 2 зубчики часнику;

– 1 ч. л. солі;

– 1 помідор;

– ¼ Червоної цибулі;

– 1 соковитий лайм.

Приготування:

Видали зовнішній шар авокадо. На обробній дошці об’єднай сіль і часник – для цього використовуй ніж, придавлюючи часник. Цибулю і помідор наріж дрібними кубиками. Додай всі інгредієнти в миску і розімни їх, поки не вийде подобу пюре. Надто не усердствуй, текстура повинна бути грубою. До речі, саме тому авокадо має бути стиглим, інакше вилкою не вийде зробити пюре.

Готово! Відмінний варіант для вечора п’ятниці.

2. Смажені крила

Poradi.ком.ua_27.08.2015_obLHZSqLmq0QnКожен чоловік повинен знати, як приготувати курку, ну наприклад — крила. Рецептів безліч, і всі вони досить прості. Багато роблять крила у фритюрі, що виходить смачно, але не так корисно, як хотілося б. Курка сама по собі – досить не калорійне м’ясо, а курка у фритюрі – це прям жирової удар. Замість цього зроби все в духовці. У цьому рецепті та сама хрустка скоринка збережеться. Потрібні духовка і гриль.

Інгредієнти:

– 1,5 кг курячих крилець;

– сіль;

– перець;

– гострий соус або барбекю.

Приготування:

Розігрій духовку до 120 градусів. Щедро обсип крила сіллю і перцем і поклади їх на лист для випікання. Нехай сумують у відкритій духовці протягом двох годин. Потім всі крила – гриль, встановивши невелику температуру. Поступово покрути ручку нагріву і смаж таким чином близько 30 хвилин. Коли шкіра стане злегка обвугленої і хрусткою, кидай ці шикарні крила в соус. При бажанні соус теж можна підігріти.

3. Сендвіч з куркою

Poradi.ком.ua_27.08.2015_B4nqNGToNch9xЧудовий сендвіч, який може радувати тебе щоранку.

Інгредієнти:

– булка для сабів (ну, або добротний м’який батон);

– 2 великих курячих стрипса (можна самому зробити, а можна взяти заморожені);

– 2 ст. л. соусу теріякі;

– 1/2 чашки сиру моцарелла.

Приготування:

Приготуй стрипсы. Якщо вони заморожені, то достатньо просто добре прожарити на сковороді. Кинь їх у соус теріякі і додай отримані шматки на одну половину булки (її треба розрізати, як в Сабвеї). Заповни всі моцарелою і постав бутерброд в піч, розігріту до 240 градусів. Чекай, поки сир розплавиться, а краї булки придбають коричневий колір. Простіше нікуди.

4. Тако суп

Роботи.ком.ua_27.08.2015_M4bKzxvBaV1EfСкоро осінь, а осінь – це час для чилі. Тако суп – це не тільки просто і смачно, але ще доступно і практично. Робити його зовсім недовго.

Інгредієнти:

– 600 г яловичого фаршу;

– 1 пакетик оригінальних приправ для тако (можна знайти в інтернеті, так і в деяких магазинах теж продається);

– 1,5 склянки м’ясного бульйону;

– 1 зелений перець чилі;

– 400 г кукурудзи;

– 400 г квасолі;

– тертий сир.

Приготування:

Обсмажити на сковороді яловичий фарш, краще за все на середньому вогні. Злий зайвий жир, додаємо приправу тако. Перемішай. Потім додай все інше, крім сиру. Вари на повільному вогні протягом 30 хвилин, ну а після – подача. Не забудь посипати сиром. До речі, по мірі готування можна пробувати і додавати різні спеції, щоб не вийшло прісно. Ще рекомендую суміш для гриля, яка продається майже в кожному магазині, вона надає страві аромат диму.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: