5 бадьорих кавових рецептів

Кава – це сила, бадьорість і можливість працювати більше, ніж ти можеш. Але відпочинок теж забирає чимало енергії, якої в п’ятницю і так не вистачає. Та й холоду наступають не дають розслабитися, адже холодне пиво на холодну погоду – вірний спосіб вирушити у лікарняну відпустку. Тому потрібно щось тепле, гарячливе, алкогольне і тим часом спокійно. Як вибратися з цієї ситуації? Хіба є рецепти, які поєднують непоєднуване? Звичайно ж, є, чувак. І Poradi.com.ua із задоволенням поділиться ними з тобою.

1. Ірландський стиль

А ти думав, ірландці здатні пити звичайну каву? Ні, звичайний кава – занадто нудно для них, а тому кращі уми Ірландії вдосконалили цей божественний напій, подарований нам Африкою.

Інгредієнти:

– 200 мл міцної кави;

– 45 мл ірландського віскі;

– 30 мл жирних вершків;

– 1 ложка нерафінованої цукру.

Приготування:

1. Заварюємо міцну каву і готуємо необхідні складові.

2. Беремо склянку ємністю 300 мл і добре прогріваємо його.

3. Вливаємо в склянку гарячої кави, додаємо в нього цукор. Добре розмішуємо.

4. Додаємо віскі.

5. Додаємо жирні густі вершки (бажано по лезу ножа).

2. Сон пірата

Цей коктейль ми знайшли на просторах мережі. Смак вкрай незвичайний, і, ми сподіваємося, тобі він повинен сподобатися.

Інгредієнти:

– 2 столові ложки кави тонкого помолу;

– 30 мл білого рому (насправді кількість рому можна збільшити);

– 50 мл збитих вершків;

– 15 мл кокосового сиропу.

Приготування:

1. Варимо подвійний еспресо.

2. Наливаємо в добротний айріш-стакан білий ром.

3. Підпалюємо ром і відразу вливаємо в нього сироп.

4. Тушкуємо полум’я і вливаємо, власне, кава.

5. Поливаємо вершками, збитими або просто жирними.

3. Сомбреро-кава

Мексика, сомбреро, межа, постачання кокаїну і, звичайно ж, добра текіла, яка зробить друзями навіть найбільш непримиренних ворогів.

Інгредієнти:

– 1 столова ложка кави тонкого помолу;

– 30 мл текіли.

Приготування:

1. Наливаємо текілу в чашку для еспрессо.

2. Варимо тим часом класичний еспресо.

3. Вливаємо каву в чашку з текілою.

4. Насолоджуємося, включаємо мексиканську музику, їмо мексиканську їжу!

4. Рюдисхаймер

А ось цей рецепт більш витончений, адже в ньому є бренді.

Інгредієнти:

– 1 велика чашка кави;

– 2 чайні ложки тертого шоколаду;

– 3 шматка цукру;

– 20 грам збитих вершків;

– 40 мл бренді.

Приготування:

1. Підігріваємо чашку і кидаємо в неї шматки цукру.

2. Підігріваємо бренді і вливаємо його в чашку.

3. Підпалюємо бренді і, відповідно, вливаємо в нього каву.

4. Перемішуємо, прикрашаємо вершками і тертим шоколадом.

5. Домашній Лебовскі

Трохи перекручена версія всім відомого коктейлю з усім відомого фільму.

Інгредієнти:

– 50 мл горілки;

– 25 мл цукрового сиропу (можна самому зробити);

– 2 столові ложки кави тонкого помолу;

– 50 мл жирних вершків;

– щіпка мускатного горіха.

Приготування:

1. Робимо еспресо.

2. Наповнюємо келих льодом.

3. Вливаємо інгредієнти в такій послідовності: горілка, кава, сироп, вершки.

4. Ретельно перемішуємо.

5. Посипаємо мускатним горіхом.