Алко-план на осінь

Поки частина читачів бореться зі своїми алкогольними друзями, а інша частина намагається приготувати найкращий стейк в світі, ми вирішили підготувати матеріал для тих з нас, хто дивиться на все це і хоче влити в себе чого-небудь смачного. До того ж, осінь завжди провокує на одиночне питво, де компанією будуть лише власні думки. Але щоб вони не потрапили в адовый запій треба пити коктейлі, а не чистий спирт. Тому ми і знайшли для тебе три смачних і, як ми думаємо, осінніх коктейлю.

Джин фіз

Poradi.ком.ua_16.09.2016_fIIRm6ZWmZwwJІсторія цього коктейлю починається в Новому Орлеані. Саме там він стає одним з найпопулярніших напоїв, завдяки Генрі С. Рамосу, який відкриває в 1888 році бар Imperial Cabinet. Джин фіз коштував дорожче інших коктейлів, так як часу на нього йде набагато більше. Не тому, що там якісь складні інгредієнти — все просто до жаху. А тому, що Джин фіз — це самий довгий шейк на планеті, його збивають протягом 7 хвилин. Ідеальний коктейль для неспішного осіннього вечора.

Інгредієнти:

— 45 млджина;

— 30 мллимонного соку;

— 80 млсодовой;

— яєчний білок;

— 10 мл цукрового сиропу.

Приготування:

1. Збиваємо всі інгредієнти (крім содової) методом shake. Сам шейкер повинен бути наповнений льодом.

2. Фільтруємо в охолоджений келих «хайбол».

3. Доливаємо зверху содову воду.

Кава-коблер

Poradi.ком.ua_16.09.2016_7Uz27Qz5mXBUuЗазвичай, осінь — це пора безсилля, сну і всіляких хвороб. Але це справедливо тільки для тих, хто не вміє міцно стояти на ногах. А міцно стояти на ногах допомагає кави, що бадьорить, освіжає і зігріває одночасно. Тому ми й ділимося з тобою рецептом незвичайного кавового коктейлю.

Інгредієнти:

— 30 млкофейного лікеру;

— 30 млобычной горілки;

— 10 мл соку лимона;

— трохи 7 UP.

Приготування:

1. Охолоджуємо келих хайбол.

2. Змішуємо всі інгредієнти прямо в келиху (не в шейкері).

3. Додаємо трохи льоду.

Летючий голландець

Роботи.ком.ua_16.09.2016_ugzlPFINgDiJuНезважаючи на те, що в коктейлі представлені цитрусові інгредієнти, напій все одно відмінно поєднується зі яка вступає у владу восени — «Летючий голландець», як ніяк. Вперше цей коктейль описується в книзі «Internationale Cocktail gids» Ст. Слагтера, бармена одного готелю міста Амстердам. При цьому, є інші варіації інгредієнтів, які не включають в себе цитрусові. Та й хвойний аромат джина завжди буде до речі.

Інгредієнти:

— 50 мл джину;

— 10 мл апельсинового соку;

— 10 мл лимонного соку;

— трохи лимонної цедри;

— 3 мл ангостури.

Приготування:

1. Нам знадобиться шейкер з льодом. Збиваємо в ньому джин, апельсиновий і лимонний сік, а також ангостуру.

2. Переливаємо рідина через стрейнер в охолоджений келих.

3. Прикрашаємо келих лимонною цедрою.