Гриль, заради якого варто смажити

Будь-яка хороша річ, яка була у тебе в житті, має свою історію. Ти її можеш не знати, але вона безумовно є навіть у каменю, який ти підібрав з пляжу, перебуваючи у відпустці. Навіть у травматичного пістолета, який був подарований тобі хорошим другом на двадцять п’ятий день народження. Якщо у речі немає історії, то вона марна — справжній сміття. Та й працювати вона, швидше за все, буде кепсько.

Тому якщо ти купуєш щось круте, недешеве, але якісне, тобі слід поглянути на біографію компанії, яка випустила продукт. І тоді стає ясно — товар заслуговує твоєї довіри. Пояснимо тобі цю істину на самому актуальному прикладі — газовому грилі від компанії «Наполеон», яка не має ніякого відношення до французів, зате корінням впивається в землю Канади — країни, де кожен чоловік ходить з сокирою, щоб очистити собі шлях додому від лісу, а також шматком гарного стейка, щоб приготувати його на зручному газовому грилі.

Історія бренду

Poradi.с.ua_29.09.2016_McSYPHIKHlrjT

Компанія «Наполеон» являє собою сімейне підприємство з приємною історією, просоченої інноваціями і справжньою майстерністю трудівників від інженерії. Початком послужила 1976 рік. Саме тоді Вольфганг Шретер, молодий інженер з Німеччини, вирішує відкрити невеликий завод в місті Беррі, що знаходиться в Онтаріо, Канада.

Підприємство спеціалізувалося на виготовленні простих сталевих деталей, але через деякий час компанія Wolf Steel Ltd. випускає свою першу дров’яну піч. Це був монстр, який складався з суцільнолитої чавунної печі з двома дверцятами. У 1981 році з’явився бренд Napoleon, який відразу ж вибухнув своєї першої інновацією — вони справили камін з дверцятами з термостійкого скла.

Саме цей камін дозволив «Наполеону» вийти далеко за межі провінції Онтаріо і завоювати всю Канаду. Це був поворотний момент, який дозволив компанії Шретера вкладати гроші в виходи на інші ринки, серед яких знайшлося місце і Росії. Традиція бренду «Наполеон» — це систематичне використання передових технологій у виробництві, впровадження нових розробок і прекрасний контроль якості, що дозволяє збільшити термін експлуатації обладнання. Сама компанія вже давно стала найбільшим приватним виробником дров’яних і газових камінів, газових і вугільних грилів, а також опалювального та вентиляційного обладнання. Якщо говорити про репутацію, то вона у компанії є в повній мірі.

Napoleon TravelQ™-285X

Poradi.com.ua_29.09.2016_oGdpbbha0Z32f

Відкриємо тобі таємницю — цей гриль ми взяли спеціально для своєї редакції, щоб готувати на ньому і ділитися з тобою рецептами в нашій рубриці «Їжа та напої». Справа в тому, що нам потрібен був компактний, якісний і саме газовий гриль, який можна використовувати не тільки на вулиці, але і на терасах з балконами. Тобто з його допомогою можна готувати стейки, навіть коли за вікном б’ють дощ, град і сніжна буря. Нам була важлива велика поверхня, на якій реально було б приготувати за один раз 20 бургерів, щоб нагодувати всіх, хто знаходиться в нашому приміщенні. Проблема багатьох газових міні-грилів в тому, що вони цією поверхнею не володіють. Але з Napoleon TravelQ™-285X вийшло інакше.Сам апарат у 2014 році отримав престижну нагороду «Vesta Award, яка присуджується тільки кращим грилям. На ринку барбекю з ним мало хто може потягатися. Він як і раніше займає лідируючі позиції за якістю та інновацій серед аналогічних грилів. Нам дико сподобався дизайн, що, однак, не стало вирішальним аргументом на користь придбання «Наполеона». Все-таки важливіше потужність пальників і їх функціональність.

Саме пальниками нас і привернула ця модель — у неї дві пальники, які видають сумарну потужність в 4,1 кВт. Обидві пальника незалежні один від одного, що дозволяє використовувати і непрямий і прямий метод приготування їжі. У першому випадку ти як би запекаешь їжу, розміщуючи її в стороні від джерела спека. Пальник можна викрутити на максимум в одному кінці гриля, а саму їжу розмістити на іншому кінці під кришкою. Жар безпосередньо не діє, і тому прогрівається їжа більш рівномірно. А якщо ти використовуєш прямий метод гриллинга, то м’ясо обсмажується прямо над включеними пальниками. Класичний стиль готування, який використовується нами найчастіше.

Poradi.ком.ua_29.09.2016_yd4FGInIn7AME

Окремо ми хочемо розповісти про зручність конструкції. Вона складна, то є ти можеш повісити гриль на стіну, заощадивши при цьому купу місця. Якщо збираєшся у подорож, то гриль можна вільно запхати в багажник будь-легкової машини. Каркас гриля складається одним рухом і двома рухами розкладається — достатньо лише підняти гриль вгору і злегка потягнути. У Napoleon TravelQ™-285X навіть є своє пристолье, де можна зайнятися підготовкою страви або скласти ножі, лопатки і виделки.

Так що ми отримали найбільшу віддачу від покупки: чудова функціональність, неймовірна компактність, дві відмінних незалежних пальника, система миттєвого запалювання і незалежна система управління. Прагматики заради ми поглянули на умови гарантії і пораділи, що вона поширюється на наступні десять років.Так як справа стосується особистого користування, то ми не можемо не подякувати продавців спеціалізованого магазину барбекю «Ранчо». Хлопці допомогли нам з вибором, проконсультували, підібрали модель, яка підходить конкретно для нашого випадку, і навіть організували доставку. Рекомендуємо їх.