Хмільний Октоберфест

Poradi.ком.ua_23.09.2014_9epXoosYL37a220 вересня рівно опівдні на Терезиному лузі (Мюнхен, федеральна земля Баварія) була відкоркована 200-літрова бочка зі свіжозвареним пивом, і відразу після цього почався неймовірний, яскравий і веселе свято Октоберфест, 181-ий за рахунком. Свято бере свій початок з глибини століть і залишається в пошані як у місцевих жителів, так і туристів, які нескінченним мільйонним потоком прибувають на головну подію жовтня в Німеччині і по сей день.

Все почалося 12 жовтня 1810 року, коли король Людвіг I і принцеса Тереза Саксонська-Хильдбургхаузская вирішили з царським розмахом відзначити своє весілля.

З того часу це свято стали відзначати щорічно у вигляді приватної вечірки, щось на зразок річниці весілля, але вже в 1819 році організація свята була доручена міської ради Мюнхена, а вони справедливо вирішили зробити це свято суспільним надбанням.

Poradi.ком.ua_23.09.2014_cNCHKq5Ha9aU1

Poradi.ком.ua_23.09.2014_UGhLe3I7FsSpIАле фестиваль проходив не щороку: його переривали то нескінченні війни, то холера, то золотуха, то пронос.

Наступною ключовою датою в історії торжества можна позначити 1872 рік, коли Октоберфест був вперше перенесений на кінець вересня — початок жовтня, так як в цей час погода у Мюнхені більш комфортна.

Далі відкрилася перша жарильня апетитних курочок, і пиво стали продавати в традиційних донині скляних масивних гуртках, а в наметах були організовані великі майданчики для танців і кегельбан.

Октоберфест набирав грандіозні масштаби і популярність, що не дивно. Кажуть, що навіть сам Альберт Ейнштейн брав участь в електрифікації фестивалю і особисто вкручував лампочку в пивній палатці Шоттенхаммер.

Poradi.ком.ua_23.09.2014_eSKRzxZUcVtsz

Paradi.com.ua_23.09.2014_UsLVbVdrtnsRwУ 1910 році Октоберфест відсвяткував своє сторіччя, де було продано 1,2 млн літрів пива.

Через три роки була встановлена найбільша в історії свята намет на 12 000 місць (Bräurosl, зараз має близько 6 000 місць; найбільша намет на сьогоднішній день — Hofbräu-Festhalle — має близько 10 000 місць).

У часи Першої світової війни фестиваль був скасований, і аж до 1920 року він називався «Осіннє свято» (ньому. Herbstfest).

Соціал-демократи, які прийшли до влади, заборонили показ різних вад розвитку зразок сіамських близнюків, неправильно складених людей і т. п., практикувався на святі десятиліттями, а ось скачки, які все більше і більше відходили на задній план, знову знайшли колишню популярність.

В 1936-1938 роках баварські синьо-білі прапори, прикрашали свято, були замінені на нацистські прапори зі свастикою, а з 1939 по 1945 рік Октоберфест не проводився з-за Другої світової війни, але вже з 1960 року починається приплив іноземних туристів на Октоберфест, що кожен рік збагачує пивоварні і підприємців.

Традиційно свято починається з ходи господарів пивних наметів, які відкривають торжество. Далі проходить церемонія відкриття першої пивної бочки, коли обер-бургомістр Мюнхена вбиває кран за допомогою спеціального молотка з криком «o’zapft is!» («Откупорено!»), після чого Октоберфест вважається офіційно відкритим.

Ще одна традиція, костюмована хода, збереглася з 1835 року, коли на честь срібного весілля короля Баварії Людвіга I і принцеси Терези відбувся парад з 8 тисяч людей, одягнених в історичні і національні костюми.

Poradi.ком.ua_23.09.2014_MTU5xWir2yzVAЗараз Октоберфест відомий на весь світ своїми величезними пивними павільйонами, в кожну з яких поміщається до 10 000 чоловік. Щороку свято відвідують близько 6 мільйонів гостей , які випивають близько 6 мільйонів літрів пива і з’їдають півмільйона смажених курей. Всю цю пивну вакханалію обслуговує близько 12 000 чоловік. А право приймати участь у святі мають тільки шість пивоварень: Spaten, Augustiner, Paulaner, Hacker-Pschorr, Hofbräuhaus і Löwenbräu.

На святі є безліч атракціонів — від блошиного ринку і традиційних каруселей, віком понад вісімдесят років, до надсучасних конструкцій на кшталт «американських гірок».

Щоб свято не вийшов з-під контролю, він проходить під пильним оком поліції і Червоного хреста, останні реанімують близько тисячі «пивних трупів» кожен рік.

А поліція може ретельно обшукати кожного відвідувача фестивалю на предмет вкрадених пивних кухлів, що є кримінально караним злочином.

Poradi.ком.ua_23.09.2014_VvcAvs8mWnLrgВ цьому році Октоберфест триватиме до 5 жовтня, і якщо ти є щасливчиком, який його відвідав – обов’язково розкажи нам про свої враження та емоції, щоб ми всі тобі заздрили.