Ідеальний чоловічий сніданок #5 — Омлет по-грецьки

Poradi.ком.ua_5.12.2013_bCFWyfn7fvDOuСкажу відразу, на відміну від омлету по-американськи, цей омлет я можу назвати омлетом для вихідних. На ділі він готується дуже швидко і просто, але особисто я віддаю перевагу його в промислових масштабах на вихідних і є його у великих кількостях. Він дуже смачний, він дуже корисний (в ньому просто до фіга білка, корисних вуглеводів і жирів), і він простий у приготуванні.

Для приготування омлету по-грецьки тобі знадобиться:

  • 4 яйця (ми робимо від душі);
  • молоко;
  • сир фета (бери саме сир, бувають сирні продукти, це не те!);
  • оливкова олія (більше для антуражу);
  • маслини;
  • помідори (я віддаю перевагу брати черрі, їх швидко різати);
  • цибуля зелена;
  • спеції за смаком;
  • сушених базилік (знайти вкрай просто і коштує мало).

Отже, чувак, спочатку ми беремо яйця і робимо з ними ось такий фінт вухами. Білки відокремлюють від жовтків, і обидві ці субстанції поміщаються в різні миски. У них додається молоко, спеції і сіль, все це добре збивається або блендером або вручну. Оливки і цибулю подрібнюються, помідори ріжуться або дрібно, або у випадку з черрі навпіл. Все це збожеволіє на попередньо розігріту сковорідку з оливковою олією. Дивись, туди можна додати частину сиру фета, щоб він розплавився і просочився соком помідора, а можна вкинути його разом з яйцями. Гарненько обсмажити цибуля, маслини і помідори, залий все це ретельно збитими яйцями (білками і жовтками). Додай сир фета, якщо не додав, посипаємо зеленню і базиліком, підсмаж до готовності.

Тепер це все можна подавати до столу.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: