Мілітаризм в п’яти коктейлях

Як пити суворо, по-військовому і по-чоловічому? Як насолоджуватися алкоголем двадцять третього числа цього місяця, якщо ти себе відчуваєш повноправним захисником? Варіантів багато, хоча для когось він завжди один – горілочка під оселедчик. Але ми збережемо пристойності, адже проповідуємо не алкоголізм, а культуру пиття, яку самі дотримуємося. Зараз насадження цієї норми – благородна для людини заняття, тому що пити треба красиво, або взагалі не пити.

Як це робити красиво? У цьому тобі допоможуть коктейлі, життя яких подібна до людської – настільки вони самобутні і унікальні. Деякі з них, як свідчать легенди, зародилися в тилу ворога, а інші – в простих барних закладах, куди заходили звичайні чоловіки. На жаль, історія поглинула чимало унікальних рецептів алкогольних напоїв, але і тих, що є, цілком достатньо.

1. Російсько-японська війна

Poradi.ком.ua_19.02.2016_O675KZsPdysETСпірний конфлікт, який закінчився зовсім не в нашу користь. Однак ми всі пам’ятаємо подвиг крейсера «Варяг», і це чудово. Поняття не маємо, чому коктейль отримав таку назву, але, мабуть, творець знайшов у ньому відлуння російського і японського духу. Це шот, і тобі потрібно стопка і, зрозуміло, барна ложка, хоча і без неї легко впоратися.

Інгредієнти:

– 25 мл горілки;

– 20 мл динного лікеру;

– 5 мл лимонного соку;

– 1 коктейльна вишня.

Приготування:

1. Першим ділом укладаємо шар динного лікеру і кладемо вишню.

2. Слідом йде лимонний сік, а після – шар горілки.

Порада: горілку краще укладати з допомогою ножа або барної ложки, адже ми добиваємося шарів. Хоча щільність динного лікеру більше щільності горілки, бо буде неважко.

2. Б-52

Poradi.ком.ua_19.02.2016_EOxLDMrqd1ir4Дуже популярний і відомий коктейль, який всім нам подобається. Навряд чи є бар, де в меню його немає. Теорій походження напою відразу кілька, але нам подобається сама класична. Є такий бомбардувальник – Боїнг B-52, який доставив багато проблем противників демократії. І ось американські льотчики, що тусувалися в Італії під час Другої світової війни, і придумали цей нектар битв і бомб. Може, це і легенда, але на даний момент ще ніхто не спростував.

Інгредієнти:

– 20 мл кавового лікеру Kahlua;

– 20 мл вершкового лікеру bailey’s;

– 20 мл апельсинового лікеру Grand Marnier або Куантро.

Приготування:

1. Використовуємо метод білд, щоб інгредієнти не перемішувалися – це важливо!

2. Наливаємо по порядку з допомогою коктейльної ложки. Верхнім шаром має бути Куантро або Grand Marnier.

3. Підпалюємо верхній шар і швидко випиваємо. Можеш використовувати трубочку.

3. Валькірія

Poradi.com.ua_19.02.2016_WU1HcbyWK2LqpНазваний на честь тих дівчат, що забирають нас у Вальхаллу, де кожному воїну затишно і тепло. Походження коктейлю північне, що не дивно. Хороший градус і відмінно зігріває. Та й можеш жонглювати складовими – тут це особливого значення не має.

Інгредієнти:

– 45 мл горілки;

– 15-20 мл Егермейстера;

– 30 мл вершків;

– трохи м’ятного лікеру (пару крапель для смаку).

Приготування:

1. Всі інгредієнти кидаємо в шейкер з льодом.

2. Добре збовтуємо.

3. Наливаємо в будь-який стакан тумблер відмінно підходить).

4. Атомна енергія

Poradi.ком.ua_19.02.2016_XTvZbNu20jvFmКуди без неї? Увесь мир на ній тримається, всі міжнародні відносини та система противаг. Атомна енергія – зло і добро, а також гарний коктейль, який ми робимо в склянці для мартіні.

Інгредієнти:

– 30 мл джину;

– 30 мл сухого вермуту;

– трохи бренді (вишневого);

– трохи лікеру «Перно».

Приготування:

1. Готується так само, як і попередній. Кидаємо все в шейкер з льодом.

2. Добре струшуємо.

3. Розливаємо по ємностях, нічого складного.

5. Камікадзе

Poradi.ком.ua_19.02.2016_jsb4SBAPxAvj4Класика, яка ніколи не вмирає, незважаючи на свою назву. За легендою, «Камікадзе» зародився в одному з барів Японії в часи, коли війна залишилася позаду. Напій був названий на честь героїв, які, усвідомлюючи невідворотність смерті, все одно йшли на ворога. Незважаючи на те, що японці були по той бік барикад, ми не можемо не визнавати їх відвагу. А коктейль – просто зайве підтвердження їх пам’яті.

Інгредієнти:

– 30 мл горілки;

– 30 мл Куантро, Тріпл сек, або Блю Кюрасао;

– 30 мл соку лимона або лайма.

Приготування:

1. Охолоджуємо келих для мартіні.

2. Тим часом наповнюємо шейкер льодом і заважаємо в ньому всі інгредієнти.

2. П’ємо, згадуємо полеглих героїв своїх, чужих, всіх.