Найкращий маринад для стейків

stake1420059665

Смажити — це взагалі дуже чоловіче заняття, без жартів. А смажити стейки — надто чоловіче, суворе і правильно заняття. Але без маринаду можна обійтися тільки тоді, коли стейки абсолютно свіжі. А що робити в інший час? Є думка: треба зробити самий чудовий маринад. Ми гарненько подумали і вирішили знайти найкращий маринад для стейків. А який маринад може бути краще, ніж суміш маринадів? Тому наш сьогоднішній рецепт — натуральна суміш.

stake1523505092

Для цього тобі знадобляться:

1/3 склянки (стакан — 0,2 л) соєвого соусу;

1/3 склянки оливкової олії;

1/3 склянки свіжого лимонного соку;

1/2 їдальні ложки сушеного часнику;

3 столові ложки сушеного базиліка:

1/2 їдальні ложки свіжої мелконарубленной петрушки;

1 чайна ложка меленого чорного перцю і стільки ж білого;

1 чайна ложка подрібненого перцю чилі;

1 чайна ложка дрібнонарізанної часнику.

Всі компоненти змішаємо в блендері протягом тридцяти секунд. Заливаємо наш мяско маринадом і залишаємо в холодильнику на вісім годин. Відмінний маринад! А як правильно ці смажити стейки, дивись тут.

stake0459226202