Навіщо люди їдять чіпси?

Фішки

Нас це питання теж цікавить, хоча відповісти на нього може кожен: для задоволення. А навіщо люди їдять для задоволення — ось справжнє питання!

American Chemical Society (Американське співтовариство хіміків) на засіданні, яке відбулося 11 квітня, спробувала розібратися в цій проблемі.

Для дослідження проблеми вчені вибрали чіпси, адже це саме та їжа, яку поглинають тільки для задоволення. Насититися чіпсами нереально!

Вчені відібрали крисок посообразительнее і розділили їх на дві групи. Першій групі дозволили є тільки чіпси, а другий — чіпси та іншу різну їжу, причому цієї їжі було в необмеженій кількості. Що вибрали щурики? Правильно, чіпси. Під час поглинання чіпсів мозок щурів сканувався за допомогою томографа. Виявилося, що поглинання чіпсів збуджує центр задоволення куди більше, ніж ігри, інша їжа і фізична активність. Тепер вчені активно шукають те речовина, яка в надлишку міститься в чіпсах, крім звичних жирів і вуглеводів. Можливо, вони розроблять протиотруту від поглинання їжі заради задоволення. Хоча особисто ми вже знаємо, називається «сила волі».