Сендвіч з смаженою цибулею і сиром

Poradi.ком.ua_14.10.2013_bDCAJdba1DNdf

Якщо ти серйозно думаєш, що це банальне поєднання інгредієнтів не дасть тобі смачне, якісне страву, то ти помиляєшся. Це поєднання інгредієнтів суть справжня бомба для шлунка. У хорошому сенсі. На любителя, звичайно, а точніше, любителя лука. По суті, це справжня магія, сендвіч простий у виконанні, і його можна зробити двома способами в залежності від того, що ти будеш робити з цибулею.

Для приготування сендвіча тобі знадобляться:

  • спеціальний хліб для сендвічів в залежності від твоїх уподобань;
  • цибуля;
  • сіль;
  • цукор;
  • зелень салату;
  • масло несолоне вершкове;
  • сир (чеддар, бринза несолона);
  • оливкова або рослинне масло.

Цибулю можна посмажити, або замаринувати, а потім посмажити. Для маринаду тобі знадобиться ложка бальзамічного оцту, розведеного у воді. Додай перець горошком. Нехай маринований цибулю постоїть один день, на наступний день його можна смажити. Цибуля ріж кільцями.

Як правильно посмажити цибулю для цього сендвіча

Налий масло на сковорідку, дочекайся, доки вона розігріється. Висип цибулю в будь-якому стані на сковороду, додаємо сіль, перець і туші так хвилин десять. Додай цукор і туші ще п’ять хвилин. При бажанні можна додати чайну ложку бальзамічного оцту. Якщо не хочеш цього робити, просто додай трохи води і туші так цибулю хвилин 15.

Сир

Візьми два шматка хліба для сендвічів, помісти на один з них кілька скибочок сиру і салат зверху. Накрий конструкцію іншим шматком хліба. Тепер помісти отриману конструкцію» на гриль або суху сковорідку. Почекай, поки хліб зарум’яниться, а сир розплавиться, підсмаж сендвіч зі всіх сторін. Спорудити ще один такий, обсмаж його. Тепер прийшла пора цибулі, розмісти його між двома сирними конструкціями. При бажанні можна зробити ще один «поверх» бутерброда.

Poradi.ком.ua_14.10.2013_wfYqtmfogEKW6

Poradi.ком.ua_14.10.2013_V4HZy8vDBgEDm

Їж, має бути точно смачно!