Шоколадні солодощі

Шоколад один з тих продуктів у якого є велика кількість прихильників, так і супротивників. Шоколад надає позитивну дію на організм, але з іншого боку він також досить шкідливий і викликає звикання. Але так чи інакше, шоколад — це смачно, і його по праву можна вважати ліками від депресії та поганого настрою. Крім того шоколад надає сил і бадьорості. І до речі кажучи, щоб підняти собі настрій, не обов’язково його є, достатньо лише вдихнути його аромат, ну або подивитися на фото з різними шоколадними смаколиками, які ми пропонуємо тобі подивитися, для того щоб твоє настрій піднявся, а вага не додалося.

Якщо ж тобі не загрожує зайву вагу, ось тобі рецепт пирога, ну на той випадок, якщо після перегляду картинок з шоколадними ласощами у тебе потечуть слинки.

Отже, береш два яйця і взбиваешь з двома склянками цукру. Окремо розтоплюєш 100г вершкового масла, туди ж разламываешь 100-грамову плитку темного шоколаду і чекаєш коли він розплавиться. Потім знімаєш цю вершково-шоколадну масу з вогню і виливаєш її в масу з яєць і цукру. Все це перемішуємо і додаєш 2,5 склянки борошна і ретельно перемішуємо.

Етап другий: береш форму із знімними бортами, смазываешь її маслом і туди виливаєш приготоване тісто і ставиш його в розігріту до 200 градусів духовку на 20-25 хвилин.

Готовий пиріг повинен охолонути і тільки потім можна зняти борти форми. Пиріг готовий до вживання. Зверху можна посипати цукровою пудрою або змастити джемом, або кремом.