Сирні кульки офігенна закуска до пива!

сир

Ось як-то раз ми з редакцією сиділи в знатному пабі, пили пиво (ну, хто п’є). А до пива непогано було б хорошу закуску! Забивши на наші вічні чоловічі дієти (тобто хоч трохи стежити за раціоном у відсутності поруч з нами подруг), вирішили ми знайти серед безлічі закусок щось підходяще. Нагетси, начос, чіпси, риба, нарізки… сирні кульки! Що за дурниця така — сирні кульки? Ми спробували, і нам дико сподобалося, тому ми дізналися рецепт і вирішили повідати тобі.

Взагалі, сирні кульки підходять до будь-якого виду випивки (за рідкісним винятком): вино, пиво, віскі… Все залежить від того, який сир ти візьмеш.

Отже, тобі потрібно 500 грамів твердого сиру — тертого, зрозуміло. Можеш, як герой, потерти самостійно, але можеш бути справжнім ледарем і купити вже тертий сир.

Крім сиру нам знадобиться 3-4 яйця, спеції і борошно (2-3 ст. л. для тіста і стільки ж для того, щоб обваляти кульки).

Змішуємо сир, яйця, спеції і борошно. За допомогою ложки робимо кульки, для того щоб зробити їх рівніше, покатай їх по обробній дошці, обкачати їх у борошні. Тепер заключний етап: якщо хочеш, щоб закуску можна було з застереженням назвати дієтичної, не обваливай кульки в борошні, а просто засунь їх у духовку (у формі, зрозуміло). Якщо хочеш, щоб кульки були смачними, обсмажити їх в олії.

Приємного тобі, друже!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: