Вчені відновили рецепт стародавнього пива

він старійшина beer0096207731

Невідома точна дата, коли людство почало вирощувати солодові культури і виготовляти пиво. Але ми знаємо точно, що пиво було і залишається справжньою любов’ю багатьох і багатьох людей протягом тисяч років.

У 2010 році в містечку Аланди на південно-заході Фінляндії підняли з дна морського п’ять пляшок пива. Вони знаходилися на борту судна, яке затонуло аж у 1840 році. Це серйозно, чувак! На щастя, в той момент ніхто не зважився відсвяткувати свою удачу розпиванням стародавніх напоїв.

Вчені чуваки з Центру технічних досліджень Фінляндії VTT зважилися на велике діло: аналіз складу напою допоміг відновити старовинний рецепт. За цим рецептом майже 170 років тому варили смачне пиво, їм і насолоджувалися наші предки. Зараз у пивоварні на одному з Аландських островів під назвою Сталльхаген (Stallhagen) є той самий рецепт. А ми чекаємо пива, чувак!

він старійшина beer0089078550