Зефірно-шоколадні бургери

Poradi.com.ua_12.03.2015_cLKnzCu4O99aU

Пам’ятаєш, рецепт смачних жирних хот-догів, проковтнути і перетравити які під силу тільки найсильнішим з нас? Так от, сьогодні тебе чекає щось абсолютно неймовірне! А саме: дивовижне поєднання солодкого, солоного і смаженого. Так що, якщо ти в черговий раз будеш ламати голову над тим, чим заповнити шлунок, канапкою або шоколадом, ми полегшимо борошна твого вибору. Навіщо розділяти між собою ці чудові продукти?! Ось тобі цілих два рецепту приготування зефірно-шоколадних бургерів, які поставлять твої смакові рецептори в глухий кут і порадують шлунок.

Рецепт № 1

Інгредієнти:

    • пісний яловичий фарш – 500 г;
    • кілька шматків темного гіркого шоколаду;
    • зефір;
    • крекери.

Poradi.ком.ua_12.03.2015_svkWn8tWd6iHo

Приготування:

1. Акуратно помісти шматок шоколаду на фарш.

Poradi.ком.ua_12.03.2015_MkUKsHVarrq8k

2. І зроби з цього м’ясні пиріжки з сюрпризом.

Poradi.ком.ua_12.03.2015_R962WDVOeDTjY

3. Для зручності насади на шпажку маршмеллоу, а потім запікай зефір в духовці до появи рум’яної скоринки. Час запікання повністю залежить від якості продукту, тому тобі доведеться орієнтуватися на око. Точно так само зроби і з м’ясними конвертами.

Poradi.ком.ua_12.03.2015_60HWckBfIxasn

4. А тепер настав час зібрати воєдино шматки майбутнього шедевра! Візьми чотири хрустких крекеру, розбий їх на пари і з’єднай печиво з допомогою зефіру. Як ти вже здогадався, що саме це буде служити «булкою» для нашого бургера. Далі тобі залишиться лише розташувати між ними наше запечене м’ясо з шоколадом і насолодитися результатом.

Рецепт №2

Інгредієнти:

    • пісний яловичий фарш – 500 г;
    • кілька шматків темного гіркого шоколаду;
    • зефір;
    • крекери;
    • булка для бургера.

Приготування:

1. Про це особлива річ для особливих людей! Розламай шоколад на кілька шматків і, як в першому рецепті, втрамбуй його в м’ясо. Посоли фарш і потім відправляй цю котлету в духовку. Готуй її 15 хвилин при температурі 170 за Цельсієм.

Роботи.ком.ua_12.03.2015_Sudqa3U3y63KY

2. Відкривай духовку і клади пару зефірин зверху на м’ясо. Чекай, поки маршмеллоу добре підрум’яниться, і тільки потім вимикай.

Роботи.ком.ua_12.03.2015_7bf0bsQHxi6JE

3. Розріж навпіл булочку для бургера і поклади зверху улюблене печиво, лише б воно підходило за розміром і було не більше булки.

Poradi.ком.ua_12.03.2015_Cgdw4Wi3ZDEHI

4. Клади на булку це липке зефирное божевілля…

5. Зверху – ще одне печиво і половину булки.

Poradi.com.ua_12.03.2015_RCZl4qGStevL6

6. Чувак, повір, ти нічого не дізнаєшся про життя, якщо не спробуєш це лайно! І ми сподіваємося, що у тебе міцний шлунок.

Приємного апетиту, чувак!