Що таке хімія? Що означає слово хімія?

Що таке хімія? Цим питанням задаються не тільки ті, кому ще належить вивчати даний предмет в шкільному курсі, але і ті, у кого це вже в минулому. Що означає слово хімія? Для чого нам курс цієї науки в школі?

що таке хімія

Що таке хімія

З перших уроків хімії в школі, ми дізнаємося, що так називають науку, що вивчає, з чого складаються різні речовини і які властивості мають. Шкільний курс хімії розповідає про перетворення різних речовин і дає опис цих процесів, відкриваючи закони за якими це відбувається.

Хімія представляє собою велику науку, яку прийнято розділяти на:

  • Неорганічну хімію, що вивчає елементи, представлені в таблиці Менделєєва. Єдиним винятком з цього є вуглець.
  • Органічну – вивчає різноманітні сполуки вуглецю. Людству відомо величезна кількість різних сполук органічного характеру, знання про які використовують при виробництві полімерів, лікарських засобів і нафтохімії.
  • Аналітичну, яка дає якісний і кількісний аналізи зустрічаються в природі сумішей.
  • Фізичну, яка вивчає явища разом з закономірностями проведення хімічних реакцій.
  • Біохімію – науку, на рівні молекул вивчає різні процеси, які мають місце в живих організмах.

хімія

Вивчення речовин і їх перетворення

Всюди нас оточують речовини, які розчинені в нас і всім, що нас оточує: повітрі, воді і т. д. В природі можна спостерігати перетворення різних речовин в абсолютно нові сполуки. В якості прикладу можна привести наше дихання, коли ми вдихаємо повітря з розчиненим у ньому киснем, який в результаті хімічних реакцій насичується вуглекислим газом. Зворотний процес ми спостерігаємо при фотосинтезі в рослинах, коли клітини живого рослини поглинають вуглекислий газ, а у навколишнє середовище виділяють кисень.

Величезна кількість хімічних реакцій відбувається в річках та інших водоймах. Протягом тисячоліть у надрах землі утворюються вугілля, газ, нафта і різні мінерали.

хімічні досліди

Всі ці процеси завжди викликали інтерес у людей. Тому вчені намагалися знайти наукове пояснення цим процесом, для чого проводили численні досліди. Проаналізувавши результати своїх експериментів, вони створювали свої теорії. Тому хімію прийнято називати експериментальною наукою.

Взаємодія хімії з іншими науками

Відомо, що природні науки не тільки мають загальну зв’язок, вони взаємодіють і доповнюють один одного. Будь-яке перетворення речовин супроводжують фізичні явища, наприклад, виділення теплоти, її поглинання і т. д. Цим пояснюється взаємозв’язок хімії і фізики.

У процесах, які відбуваються в живих організмах, за суттю є обміном речовин. Тому біологу для їх пояснення теж потрібні знання хімії. Геологам такі знання необхідні для дослідження земних надр і пошуку корисних копалин. Медикам, фармацевтам, кулінарам, косметологам хімія необхідна для роботи.

Взаємодія хімії з іншими науками

Вченим-хімікам теж необхідні інші науки. Приміром, без математики, вони не зможуть провести точні розрахунки.

Останнім часом з’явилася необхідність у ретельному вивченні взаємодії різних наук, тому були створені нові науки, що мають тісний зв’язок з хімією: геохімія, агрохімія, коксохімія і т. д.

Хімія в нашому житті

Ми навіть не замислюємося про те, що в звичайному житті нас всюди оточує хімія. Під час миття рук, мило взаємодіє з водою, утворюючи речовини, які здатні видалити бруд. Готуючи обід, ми з одних речовин формуємо інші, які мають свій смак, запах і т. д. Для видалення накипу в чайнику, ми користуємося столовим оцтом, а для чищення плям на тканинах, застосовуємо лимонний сік.

Хімія в нашому житті

Знання основ хімії дозволяє нам зрозуміти, що відбувається навколо нас. Без цих знань неможливо грамотно, а головне безпечно використовувати різні речовини.