Що вивчає хімія?

Хімія – своєрідна наука, яку навряд чи можна чітко віднести до гуманітарної чи технічної. З формулами і виразами, вона включає в себе і невизначені елементи, навіть філософські. Що вивчає хімія? Хто і навіщо придумав цю науку, і чому діти продовжують проходити її в школах?

що вивчає хімія

Існує кілька версій походження назви. Деякі вважають, що воно пов’язане з поняттям «чорний» в арабській мові, яке пізніше стало описом землі, чорнозему. Інші звертаються до давньогрецького мови, надає відразу три перекладу. Можливо, «хімія» походить від «соку» або «сплаву», а також існує переклад «змішування».

Не виключено, що всі ці варіанти, так чи інакше, вірні. Дана наука багатогранна, а тому навряд чи можна зупинитися на якомусь одному перекладі. Цікаво, що вона є чимось середнім між біологією, гуманітарною сферою, і фізикою, що відноситься до точних.

Що вивчає хімія?

Вона є однією з областей природознавства, яка концентрується на речовинах. Хімія вивчає їх склад і будову, розглядає наявні властивості та можливості їх зміни. Напевно все зі шкільних часів пам’ятають складні хімічні реакції і безліч законів, які треба було вивчити.

Будь-яка речовина складається з атомів, що формують, за допомогою хімічних зв’язків, молекули. В цьому відношенні відповідь на питання, що вивчає наука хімія, дається наступним чином:

  • Вона концентрується на перерахованих вище задачах на атомно-молекулярному рівні;
  • Наука розглядає елементи та їх сполуки.

Здавалося б, як мало вивчає хімія! Однак, якщо згадати той факт, що з елементів складається абсолютно все, то насиченість даної науки просто вражає.

з'єднання

Історія хімії

Навряд чи можна уявити життя без цієї науки. Вона з’явилася приблизно тоді ж, коли і виникла перша людина. Хімічні речовини завжди мали місце в життєдіяльності, взяти хоча б процес видобутку вогню або дублення шкур. Навіть просте приготування їжі – це теж своєрідний хімічний процес.

З плином часу накопичувалися знання людей і удосконалювалися. Зрештою, людство почало створювати фарби, ліки і отрути. Спочатку все ґрунтувалося на природних, природних процесах, начебто бродіння і гниття, але поступово почали використовуватися і більш складні методи. Люди навчилися створювати сплави, проводити окислювально-відновні реакції, неможливі в навколишньому середовищі.

Багато сфери, які сьогодні сприймаються як щось цілком звичайне, виникли ще до нашої ери. Наприклад, зачатки косметики, парфумерії, а також примітивна металургія з’явилися вже дуже давно – і все це завдяки хімії. Цікаво, що скло, яке виготовлялося 4 тисячі років до нашої ери, практично не відрізняється від сучасного.

Хоча сьогодні кожен може на власному досвіді дізнатися, що вивчає хімія, раніше це було справжньою привілеєм. Як правило, хімічні формули постигались (і бережно зберігалися в секреті) жерцями і шаманами.

історія хімії

Алхімія

Секретність і таїнство подарували хімії містичний ореол. З часом, коли наука все-таки змогла розповсюдитися по різних країнах, жителі Європи перейняли від арабів назва «алхімія». Вони запозичили цей термін з середньогрецької мови, де він означав «флюїд».

Алхімія сприймалася як поєднання мистецтва і хімії, але, на ділі, її корені лежать в езотеричній сфері. Так чи інакше, спочатку наука використовувалася в східних країнах для отримання ртуті або фосфору, а з часом і лугів. Приблизно з часів Середньовіччя до алхімії додалася містична складова, заснована на тонкощах філософії того періоду.

Більшості людей алхімія відома за спробам «трансмутації», що покликаний перетворювати будь-які речовини в золото. Ще з античних часів цей матеріал став загальним еквівалентом товарів, а отримати його було вкрай важко. Подібні спроби зберігалися аж до чотирнадцятого століття.

Хоча отримати золото з нічого так і не вдалося, праці алхіміків дозволили створити інші матеріали, а також освоїти численні методи обробки. Все це стало значним внеском у поступово формувалася науку хімію.

алхімія