Скільки грам в їдальні ложці

Кухонні ваги є далеко не в кожної господині. Як відміряти потрібну кількість грам, не маючи мірної склянки і спеціальних приладів? Все дуже просто. Кількість будь-якого продукту легко дізнатися за допомогою звичайної столової ложки. Скільки грам в столовій ложці? Постараємося відповісти на це питання.

Основні продукти

Скільки грам в ложці

Обсяг їдальні ложки – 18 мл Але скільки грам в ній міститься? На це просте на перший погляд питання немає однозначної відповіді. Тому що все залежить від продукту, який знаходиться в ложці. Кожний компонент має свій унікальний вагу. Найбільш розповсюджені продукти – це цукор, борошно, сіль, вода і рис. Щоб дізнатися, скільки грам конкретного продукту криється в ложці, слід скористатися кулінарної шпаргалкою:

  1. Цукор – 25 грам
  2. Сіль – 30 грам
  3. Борошно – 25 грам
  4. Рис – 25 грам
  5. Харчова сода – 28 грам

Вага вказаний з урахуванням того, що столова ложка буде з гіркою. Для зручності ці дані можна роздрукувати і повісити на холодильник.

Вимірюємо рідини столовою ложкою

Вимірюємо рідини ложкою

Часто в рецептах потрібну кількість масла, води або оцту зазначено не в мілілітрах, а в грамах. На допомогу знову прийде стара добра ложка. У список входять найпопулярніші рідини, які використовуються в процесі готування:

  1. Молоко – 20 грам
  2. Рослинне масло – 17 грам
  3. Вода – 25 грам
  4. Оцет — 15 грам
  5. Лікер – 20 грам
  6. Масло топлене – 20 грам

Ці дані можуть бути приведені в інших таблицях з різницею в п’ять грамів. Ця розбіжність обумовлена тим, що ложка може бути з гіркою або без. Вищеназвані значення – це вага рідин з гіркою.

Крупи

Крупи

Щоб зварити одну-дві порції ранкової каші, не обов’язково вимірювати кількість крупи склянками. Можна скористатися столовою ложкою:

  1. Гречка – 25 грам
  2. Манка – 25 грам
  3. Перловка – 25 грам
  4. Пшоно – 25 грам
  5. Ячна крупа – 20 грам
  6. Горіхи

    Горіхи

    Часто для приготування апетитних десертів кухарі використовують горіхи. Якщо ви вирішили побалувати близьких солодким кулінарним шедевром з горіхами, цей перелік створений спеціально для вас:

    1. Волоські горіхи – 11 грам
    2. Мигдаль – 30 грам
    3. Фундук – 30 грам
    4. Кешью – 35 грам
    5. Арахіс очищений – 25 грам
    6. Кедрові горіхи – 10 грам

    Інші продукти

    Інші продукти

    Для зручності список складений в алфавітному порядку:

    1. Варення – 50 грам
    2. Вишня – 30 грам
    3. Горох – 25 грам
    4. Гриби сухі – 10 грам
    5. Желатин в порошку – 15 грам
    6. Суниця свіжа – 25 грам
    7. Родзинки – 25 грам
    8. Кислота лимонна (кристали) – 25 грам
    9. Кава мелена – 20 грам
    10. Кориця мелена – 20 грам
    11. Крохмаль – 30 грам
    12. Полуниця свіжа – 25 грам
    13. Мак – 18 грам
    14. Майонез – 25 грам
    15. Мед – 35 грам
    16. Молоко сухе – 20 грам
    17. Малина свіжа – 20 грам
    18. Перець мелений – 18 грам
    19. Горобина свіжа – 25 грам
    20. Згущене молоко – 30 грам

    Стакани і столові ложки

    Стакан

    Іноді рецепти в інтернеті вражають уяву своєю винахідливістю. Частина інгредієнтів предствлена в грамах, частина – в мілілітрах, інші продукти виміряні за допомогою ложок і склянок. Від таких кулінарних алгоритмів голова йде обертом. Але не варто зневірятися, якщо ви вирішили приготувати смачну страву, але не можете перевести одну одиницю вимірювання в іншу.

    Один повний гранований стакан містить 250 гр води, в столовій ложці об’ємом 18 мл вміщується 25 грам води. Робимо прості підрахунки і з’ясовуємо, що в склянці міститься 10 столових ложок води з гіркою.

    Склянка солі важить 220 грам, склянка цукру – 180 грам, стакан крохмалю – 150 грам. Слід зазначити, що у випадку зі склянками теж є свої нюанси. Є два способи вимірювання продуктів склянками – ємність наповнюється до країв або до ризики. В даній статті наведені приклади наповнення склянок до краю.

    Тепер ви знаєте відповідь на відоме питання: «Скільки вішати в грамах».