Як приготувати шарлотку з яблуками в духовці

Щоб порадувати сім’ю, необхідно щодня готувати нові смачні страви, які будуть створювати свято в будинку. Великими попитами сьогодні користуються різні запіканки і випічки. Якщо ви хочете почастувати родину смачною і одночасно корисною пирогом, вам необхідно знати, як приготувати шарлотку з яблуками в духовці швидко і смачно. Вона має свої секрети приготування, з якими варто обов’язково ознайомитися.

Як приготувати шарлотку з яблуками в духовці

Шарлотка за своїм складом дуже смачний і незвичайний пиріг, який не вимагає наявності великої кількості інгредієнтів і часу для приготування. Щоб вона була не тільки красивою, але ще й пишною, необхідно знати її правильний рецепт приготування, про який ми і поговоримо.

Рецепт шарлотки в духовці

Щоб приготувати шарлотку, в наявності мають бути такі інгредієнти:

  • Склянку борошна.
  • Три яйця.
  • Склянку цукру.
  • Яблука.
  • Крохмаль.
  • Розпушувач.

Для початку необхідно заготовити бісквітне тісто, для цього беремо об’ємну посудину і розбиваємо в неї яйця, додаємо цукор і збиваємо до однорідності. Для цього не обов’язково використовувати міксер, яйця і цукор піддаються перемішуванню і за допомогою ложки. Беремо склянку борошна і 2 ст. ложки крохмалю, додаємо в них розпушувач і все ретельно перемішуємо. Після цього змішуємо борошно з отриманою сумішшю яєць і цукру, продовжуючи збивати до однорідної маси.

приготування шарлотки

Беремо форму для випікання, вона не повинна бути силіконовій. Змащуємо її маслом і покласти в неї тісто, розрівнюючи з боків, щоб не утворилося зайвої опуклості в тесті. Наверх тіста додаємо нарізані яблука, не обов’язково знімати з них шкірку, тому що при великій температурі вона обов’язково стане м’якою і їстівною.

Щоб шарлотка вийшла смачною, необхідно попередньо розігріти духовку до 180 градусів і помістити в неї форму. При такій температурі буде достатньо 25 хвилин, щоб тісто прийняло запечений вигляд, а шарлотка придбала свою приготовану форму.

Шарлотка на швидку руку

Якщо у вас немає часу для приготування повноцінної шарлотки в духовці, можна скористатися зручним і дуже практичним помічником – мультиварка. У ній теж має функція випічки, а також всі необхідні умови для приготування. Можна розглянути бюджетний варіант шарлотки, який потребує тільки:

  • Борошно.
  • 2-3 яйця.
  • Рослинне масло.
  • Яблука.
  • Ваніль.

Якщо ви дотримуєтеся правильне харчування і вважаєте калорії, то не обов’язково використовувати цукор на момент приготування, адже додати солодкого смаку зможуть яблука. Намагайтеся прорахувати правильну пропорцію тесту, щоб у результаті вийшло трохи менше, ніж самих яблук. Ними ви пиріг точно не зіпсуєте.

Рецепт смачною шарлотки

Вбиваємо в посудину яйця, додаємо в них ваніль і збиваємо до однорідності. Насипаємо зверху борошно, доводячи тісто до стану, в якому не буде вымешиваться тісто. Консистенція повинна бути рідкою. Режим яблука, і не чекати відправлення тесту на випічку. Поміщаємо їх у посудину і перемішуємо разом з тестом. В такому випадку у вас вийде однорідна консистенція, а роль тесту будуть грати яблука. Намагайтеся дотримуватися співвідношення 50 на 50, але якщо яблука будуть переважати, це піде вам тільки на користь.

Радуйте своїх рідних смачною та дієтичної шарлотки, яка буде чудовим доповненням до чаю в колі сім’ї. Ваші рідні обов’язково будуть задоволеними таким десертом, який буде не тільки смачним, але ще і низькокалорійним, що сьогодні немало важливо.