Омуль

Омуль — риба зграєва, цінний мешканець озера Байкал і всіх річок, що в нього впадають. У цих річках омуль нереститься, поки не встав лід. Свою ікру омуль намагається відкладати на гальковому і кам’янистому грунті в місцях з досить швидкими течіями при температурах води п’ять градусів за Цельсієм і нижче. Плодючість у омуля може коливатися від двадцяти двох до сімдесяти п’яти тисяч ікринок. Мальки омуля в річках довго не затримуються і виносяться їх течіями прямо в озеро Байкал.

Вже дорослий омуль досягає в довжину сорок п’ять сантиметрів і важить до двох кілограмів. В статеву зрілість омуль входить не рівномірно, вона може наступити й у п’ять років і дев’ять. Личинки омуля харчуються водоростями, веслоногими рачками, а дорослі особини, крім даного корму, харчуються різними водними комахами і мальками деяких видів риб. Ікра омуля поїдається харіусом, а молодь — минем, щукою і окунем. Великі зграї і маленькі зграйки омуля влітку і навесні просуваються по всьому озеру в пошуках їжі, а восени збиваються в косяки, які рухаються в пониззя річок, до мостів свого нересту. Зимують омули на глибинах від двохсот до п’ятисот метрів.

Ловиться омуль на Байкалі як влітку, так і взимку. Влітку ловля здійснюється за допомогою спінінга. Омуль бере і на рухому і нерухому приманки, перевага віддається першому. В якості приманок місцевими рибалками використовується фарбований шматочок поролону. Що характерно, на шматочок поролону ця риба клює особливо інтенсивно. Що стосується спінінгів, то тут визначитися, на яку приманку омуль більше клює, досить проблематично. Адже омуль — риба дуже цікава і може спокуситися будь приманкою. Багато чого може залежати і від настроїв омуля в даний час. Якщо омуль довго не хоче клювати, то доцільно змінити приманку. Вилов омуля може бути проведений успішно з човна. На рибалку в таких випадках краще виходити в нічний час і воду підсвічувати ліхтарем. Дрібні рачки випливають на світло ліхтаря, а за ними і омуль. Можна застосувати донну снасть. Особливо шанується підлідний лов. Лід, характеризується відмінною прозорістю і крізь лід видно риба, що плаває в товщах води. Байкальські рибалки покривають поверхню льоду снігової крихтою, для того щоб рибалки риба не змогла побачити.

Вилов омуля з будь-якими способами і в будь-який час року повинен бути обережним — не слід робити різких і сильних підсічок. У омуля дуже ніжні і тонкі губи і при занадто різкий підсіканні губи можуть розірватися або зовсім відірватися. У байкальського омуля м’ясо поживне і смачне, вміст жиру в ньому високий (від шести до шістнадцяти відсотків).