Ложка в склянці: як виміряти кількість сипучого продукту підручними засобами

Скільки ложок борошна уміщається в звичайному чистім склянці? Скільки взагалі грам в склянці? А скільки грам поміститися в столову ложку? А в чайну? Часом так важко буває виміряти сипучий або рідкий продукт, маючи під рукою замість точних ваг лише ложки та склянки. Для всіх господинь, вже досвідчених і тільки початківців — наша пам’ятка на допомогу.
Нерідко в рецептах інгредієнти обчислюються грамами. А іноді — ложками і склянками. Найчастіше — і так, і сяк. Щоб не заплутатися, нерідко необхідна карта: скільки грам борошна, цукру, какао, води, молока або, наприклад, масла поміщається в чайній ложці, в столовій ложці і в чистім склянці. Ми підкажемо!

Сіль, цукор, борошно

Сіль

  • 1 ч.л. — 10 г
  • 1 ст.л. — 30 г
  • 1 стакан — 220 г

Цукор

  • 1 ч.л. — 10 г
  • 1 ст.л. — 25 г
  • 1 стакан — 180 г

Борошно

  • 1 ч.л. — 5 г
  • 1 ст.л. — 15 г
  • 1 стакан — 150 г

 

Вода, рослинне масло, топлене масло

Вода

  • 1 ч.л. — 5 г
  • 1 ст.л. — 18 г
  • 1 стакан — 200 г

Рослинна олія

  • 1 ч.л. — 5 г
  • 1 ст.л. — 17 г
  • 1 стакан — 190 г

Топлене вершкове масло

  • 1 ч.л. — 5 г
  • 1 ст.л. — 17 г
  • 1 стакан — 215 г

 

Рис, вівсянка, гречка

Мал

  • 1 ч.л. — 8 г
  • 1 ст.л. — 20 г
  • 1 стакан — 200 г

Вівсянка «Геркулес»

  • 1 ч.л. — 3 г
  • 1 ст.л. — 12 г
  • 1 стакан — 85 г

Гречка

  • 1 ч.л. — 8 г
  • 1 ст.л. — 25 г
  • 1 стакан — 200 г

 

Мелені сухарі, сухе молоко, тертий сир

Мелені сухарі

  • 1 ч.л — 5 г
  • 1 ст.л. — 20 г
  • 1 стакан — 130 г

Сухе молоко

  • 1 ч.л. — 5 г
  • 1 ст.л. — 12 г
  • 1 стакан — 95 г

Тертий сир

  • 1 ч.л. — 5 г
  • 1 ст.л. — 25 г
  • 1 стакан — 200 г

 

Крохмаль, манка, цукрова пудра, какао-порошок

Крохмаль

  • 1 ч.л. — 10 г
  • 1 ст.л. — 30 г
  • 1 стакан — 150 г

Манка

  • 1 ч.л. — 6 г
  • 1 ст.л. — 25 г
  • 1 стакан — 160 г

Цукрова пудра

  • 1 ч.л. — 10 г
  • 1 ст.л. — 25 г

Какао-порошок

  • 1 ч.л. — 9 г
  • 1 ст.л. — 25 г

 

Молоко, сметана, майонез

Молоко

  • 1 ч.л. — 5 г
  • 1 ст.л. — 18 г
  • 1 стакан — 200 г

Сметана 10% жирності

  • 1 ч.л. — 9 г
  • 1 ст.л. — 20 г
  • 1 стакан — 200 г

Майонез

  • 1 ч.л. — 4 г
  • 1 ст.л. — 15 г
  • 1 стакан — 180 г