Чому буряк не солодка?

чому буряк не солодка

Не завжди урожай буряків, вирощений на дачній ділянці, радує городників.

Інколи навіть досвідчені хлібороби задаються питанням: «чому буряк не солодка?».

Причини можуть бути різноманітні, але основні, дві: неякісне насіння і неправильна агротехніка.

Чому буряк не солодка

Щоб виростити смачну солодку буряк, підберіть «свій» сорт. Посіяти можна кілька одразу, підписавши кожен, а восени подивитися результат.

Не варто вибирати великі коренеплоди, середні зазвичай мають більш насичений смак і краще зберігаються.

З добре себе зарекомендували, можна порадити гібридні сорти буряка: F1Пабло, F1 Боро, хороший смак і слабовираженная кольцеватость.

З циліндричних серед городників популярні: Мона, Циліндра, Рокет. При виборі сорту буряків враховуйте кліматичні особливості вашого регіону.

Їдальні буряках необхідний достатній доступ кисню до кореневої системи і м’яка родючий грунт, з великим вмістом перегною.

Також вона не любить загущені посадки, тому необхідно своєчасне проріджування.

Якщо буряк не солодка під час підживлення, для підвищення цукристості додайте 1 чайну ложку кухонної солі на 10 л. води, а в якості підгодівлі застосовуйте розчин коров’яку і деревну золу.

До того ж зола знижує кислотність ґрунту, а це любить буряк. Підживлювати потрібно кілька разів за сезон.

Поливати овоч потрібно рясно, приблизно 10л. води на 1кв.м., але не часто, стежте, щоб грунт не пересихав.

У жорсткій і сухої землі буряк виростає не солодка, а здобуває гіркуватий смак.

Ще одна причина «чому буряк не солодка» — не дотримання сівозміни. Справа в тому, що буряк належить до самоотравляющим рослинам.

Тобто повторний посів на одному і тому ж місці значно погіршує смакові якості коренеплодів.

Якщо садили інший сорт, буряк може вирости не тільки не солодкою, але і з білими

чому буряк не солодка

коренеплодами.

Місце для посадки вибирайте сонячне відкрите, в тіні буряк солодощі не набере, а накопичить нітрати.

Можна застосовувати стимулюють і зміцнюють препарати, але тільки ті, які безпечні для організму людини, і то в мінімальних кількостях.

Якщо город невеликий і немає можливості проводити щорічний сівозміна дачних культур можна вирощувати буряк по краях грядок, інших культур.

Для цього добре підійде морква, цибуля і картопля. Але все ж основне, це полив, розпушування і прополка.