М’ясні породи свиней – найпопулярніші для домашнього розведення

Багато фермерів займаються розведенням свиней, але одні воліють сальні породи, інші мясосальные, а треті вирощують ті породи, у яких більше м’яса, ніж сала.

Беконної або м’ясною породою вважають ту, яка при забої має чистий вага понад 120 кг

З найпоширеніших м’ясних порід можна виділити «білу», «дюрок», «ландрас» і «мангал».

М’ясних свиней дуже вигідно утримувати, адже вони їдять все підряд, і вага набирається досить швидко. Але, зрозуміло, найкраще годувати свиней високоякісним кормом.

В домашніх умовах м’ясні породи вигідніше утримувати до максимальної ваги. Вони досить швидко набирають вагу від 120 до 135 кг У приватному господарстві свинок найчастіше відгодовують до 150 кг.

Даний факт тлумачиться тим, що свиня, набравши вагу 60 кг, приймається з великим апетитом їсти дешеву об’ємну їжу.

Вони за обидві щоки «лопаються» будь-які овочі, які ростуть на присадибній ділянці, а також кухонні відходи.

М’ясні свині ландрас

Відмінною м’ясною породою є ландрас. Вміст м’яса при забої приблизно 70%, а прошарок підшкірного сала незначна і не перевищує 20 мм.

Кабан може досягати 310 кг, свинка до 260 кг, Свиноматки відрізняються високою плодовитістю: до 12 поросят.

Плюсами даної породи можна назвати швидкий ріст і продуктивність. Тварини відмінно ростуть, якщо в раціон включати молочні корми.

До мінусів відноситься слабка конституція. Схильність до стресових станів, погана акліматизація. Ландрос дуже вимогливі до корму та умов утримання.

М’ясна порода дюрок

Кнурці породи дюрок виростають від 330 до 370 кг. Самка живою вагою від 250 до 300 кг, а при опоросі призводить 8-10 поросят.

Малята дуже швидко ростуть. В середньому за добу набирають 850 гр. Вихід м’яса становить 70%, при цьому шар шпику не перевищує 15 мм.

Але порода дюрок досить вимогливо ставиться до білкового корму.

Достоїнствами породи дюрок є можливість знаходження на пасовище, спокійний характер, стійкість до стресів і невибагливість до умов утримання.

Породі дюрок характерні прекрасні м’ясні особливості, скоростиглість.

Серед недоліків є невисока плодючість, схильність нежиті, залежність від протеїнового живлення.

М’ясна порода мангал

Кабан породи мангал доходить до 300 кг ваги, хоча все залежить від умов утримання.

У разі якщо кабанчик придбаний для відгодівлі, то в 1-2 місяці йому слід зробити кастрацію. В результаті він набагато швидше буде рости, при цьому добре набирати

М'ясні породи свиней

вага.

Свиня відрізняється доброю плодючістю і приводить від 12 до 16 поросят.

Плюсами можна назвати те, що мангали не бояться суворих морозів, адже у них густа і довга шерсть. Імунна система у них відмінна, тому їм не роблять щеплення.