Посадка огірків

посадка огірків

Огірки — сама розповсюджена плодова овочева культура.

В залежності від пори року, їх споживають у їжу в свіжому, маринованому або солоному вигляді, їх використовують для приготування салатів і «заготовок» на зиму.

Не дивлячись на те, що на 95 % огірки складаються з води, вони багаті кальцієм і калієм, що містять вітаміни А, С і К.

Застосовуються в якості очищаючого кошти в косметології, і за рахунок вкрай низької калорійності — 14 кКал на 100 гр., використовуються в дієтичному харчуванні.

Порівняно з іншими плодовими овочевими культурами, огірки невибагливі у догляді, і виростити їх зможе кожен садівник-городник. Необхідно лише знати про потреби рослини і вміти їх задовольняти.

Посадка огірків

В залежності від кліматичних умов, огірки вирощують в теплицях, парниках і у відкритому грунті. На «постійне місце проживання» рослину висаджують розсадою, сіють пророщеними або сухим насінням.

Для знезараження, перед посівом сухі насіння на 5-7 хвилин поміщають в розчин марганцівки. Потім, загортають у бавовняну тканину, змочену в поживному розчині, і залишають у теплому темному місці на 2 діб.

 

Живильний розчин можна придбати в магазинах або приготувати самостійно (1 чайна ложка деревної золи на літр води).

Сіяти слід набряклі і проклюнулися насіння. Сильно пророслі насіння важко відокремлювати від тканини, а також велика ймовірність пошкодження проростків при посадці в грунт.

Огіркову розсаду вирощують як в домашніх умовах – в спеціальних ємностях або в горщиках, так і в теплих теплицях.

Грунтову суміш для горщиків можна придбати готову, або ж приготувати самим перегною, тирси, торфу і дернової землі (в рівних частинах).

Перед посадкою огірків, ґрунт добре поливають теплою водою з додаванням гумату натрію (1ст. ложка на 10 л води).

У теплиці насіння сіють на невеликий грядці в ряд, на відстані 5 см. один від одного. Для прискорення проростання, посіви накривають плівкою.

Для отримання розсади, посадка огірків починається 20-22 квітня. Зазвичай 20-25 днів достатньо для проростання насіння і появи у рослини 2 листочків.

У цій фазі росту, приблизно в середині травня, сіянці висаджують у грунт. Рослина дуже вимоглива до тепла, при низьких температурах і в холодній землі насіння загнивають.

При вирощуванні розсади необхідно не допускати зниження температури нижче + 14-15°С, а в грунт рослини висаджують при прогріванні грунту до такої ж температури.

Перед садінням розсаду поливають теплою водою. Огірки люблять вологу і сонце, і боятися холоду і вітру.

Місце для вирощування відводять відкрите і сонячне, незначне притінення допускається для захисту від вітру.

У темних місцях, а також на важких, мокрих грунтах культура погано росте і практично не плодоносить.

За тиждень до висаджування розсади, гряди в теплиці дезінфікують мідним купоросом (розчин: 1 ст. ложка на 10 літрів води).

Такого об’єму розчину вистачає на обробку 15 кв. м. грунту. Найкраще добриво для огірків – свіжий гній. Також рослина потребує кальції та фосфорі і зовсім не переносить хлор.

Бажано гній змішувати з соломою і розподіляти по всій поверхні гряди шаром не менше 10-15 см. у висоту.

При відсутності такої можливості – посередині або по краях гряди (залежно від схеми розміщення розсади) викопати рів глибиною 20 см. та шириною 45-50 см. і наповнити гноєм, зверху присипати землею. Також можна вносити гній у лунку для сіянця.