Цілющі і корисні властивості патисонів

корисні властивості патисонів

Зустріти в дикій природі ця рослина неможливо.

Але вже давно красиві кущі, прикрашені яскравими квітами і плодами дивовижної форми, прижилися на кожній ділянці і гідно його прикрашають.

Агротехнічні прийоми дозволяють вирощувати численні сорти патисонів не тільки в південних районах, але і в кліматі північних і центральних областей.

Рідко який аматорський фотознімок врожаю поточного сезону обходиться без цього овоча, що нагадує заснулі квітки.

Ну а спробувати патисон на смак кожному захочеться. Тим більше що смачних страв з нього можна приготувати величезну кількість.

Корисні властивості патисонів

Найбільш корисними і смачними є молоді патисони, мають м’яку клітковину і невеликі насіння. У цьому віці цукру, які містяться у вигляді глюкози і фруктози, сприяють правильному засвоєнню в організмі людини всіх корисних складових овоча.

До них належать цінні мінеральні солі натрію, заліза, кобальту, молібдену, цинку, літію та інших мікроелементів, що беруть участь у життєдіяльності будь-якого живого створіння.

Саме тому всі залишилися частини невикористаних овочів треба застосувати в якості вітамінного корму для тварин.

Тим більше що в патисонах містяться вітаміни групи В, Е, аскорбінова кислота і каротин, в кількостях більших, ніж у кабачків, наприклад.

Низьке значення калорійності і високий вміст клітковини робить його популярним в дієтичному харчуванні людини. Особливе місце в переліку корисних властивостей займають патисони оранжевого кольору.

Кількість речовини під назвою лютень в них в 5 разів вище, ніж у інших сортів. У крові він діє в ролі антиоксиданту, який запобігає утворенню тромбів, нейтралізує вільні радикали, діючи, як профілактика проти виникнення онкологічних захворювань.

Лютень добре діє на зір, що важливо для людей похилого віку та працюючих з комп’ютером людей.

Цілющі властивості патисонів

Оптимальний вміст різноманітних корисних елементів, що знаходяться в цьому овочі, вже давно використовується для профілактики і лікування багатьох захворювань людей.

Особливо корисні вони при атеросклерозі, хворобах серця, гіпертонії, прибирають набряки і нормалізують роботу всієї ендокринної системи.

При цьому помаранчеві сорти патисонів виводять холестерин. Вживання в їжу патисонів допомагає засвоєнню в організмі білкової їжі. Відновлюється глікоген в печінці і поліпшується відтік жовчі.Дієтичне харчування при лікуванні органів травлення, жовчного міхура, нирок обов’язково включає в себе смачну і корисну клітковину патисонів.

Насіння також володіють цілющими властивостями і дуже корисні для поліпшення обміну речовин в організмі. При частому вживанні вони здатні виводити зайві солі.

Високий вміст харчового масла, глікозидів, смол і ненасичених жирних кислот, що утворюють

Цілющі і корисні властивості патисонів

високопоживний вітамінний продукт, підтверджує його використання в харчуванні.

Цим треба користуватися, зриваючи більші дозрілі плоди патисонів. Тим більше, що і за вмістом лецитину вони не поступаються курячим яйцям.

Головне, не забути, вибрати сорти насіння, підготувати їх і виростити чудовий урожай цього корисного рослини. Причому кілька кущиків можна посадити ще й для краси прямо на квітковій грядці.