Вирощування пекінської капусти

пекінська капуста

Багато аматорів городників стикаються з проблемою правильного вирощування такий, невибагливої на перший погляд, овочевої культури як пекінська капуста.

Здавалося б, у чому складність. Купуєш насіння, высеваешь їх у відкритий грунт навесні, вони сходять, а далі починаються сюрпризи.

У підсумку затія закінчується повним провалом: на грядці рихлі качани, капуста дає квіткові стрілки і зацвітає.

Інші висаджують пекінську капусту одночасно з чорною редькою на початку липня, і, на жаль — капуста з’їдена хрестоцвітної блошкой.

Сходи знищені повністю. І ось методом тику, деякі висаджують насіння пекінської капусти в серпні, оскільки у неї вегетаційний період короткий (близько 70 днів), і їм щастить: починаються дощі, ночі стають прохолодними, і блішки пропадає. А капустянка так і зовсім ігнорує «пекинку».

Легким заморозків капуста протистоїть відмінно, причому і вкривати її не треба. І ось на початку жовтня можна знімати непоганий урожай.

Огородник любитель взбадривается завдяки першого успіху і починає випробовувати різні методи вирощування пекінської капусти.

З набуттям досвіду можна приловчитися і успішно вирощувати цей овоч при весняній, і літньо-осінній посадці — знімаючи при цьому за сезон два врожаї.

Але перш за все, потрібно не упускати з уваги той факт, що пекінська капуста є рослиною довгого дня (при його тривалості в 12 годин і більше капуста зацвітає).

Під час короткого світлового дня не відбувається утворення стрілки з насінням, при цьому відмінно ростуть листя, зав’язуються качани, а нам це і треба.

І ще цій капусті не подобається спека. Розтер вона краще всього, якщо температура повітря дорівнює плюс 15-25°C.

Саме з цієї причини з метою річного врожаю сіяти насіння необхідно в спеціальні касети з 5 по 10 квітня на підвіконні.

Підросла розсада переноситься в теплицю, а друга декада травня стає часом, коли висаджується пекінська капуста під укривний матеріал на ґрунті.

Літня посадка розсади передбачає підготовку в подібних касетах в липні у другій-третій декаді місяця.

Місцем для їх розміщення стає сонячне місце, захищене від шкідників. Дуже важливо стежити за тим, щоб не пересихали рослини.

На грядку овоч висаджується (методом перевалки) в кінці липня, потрібна обережність, щоб не пошкодити коріння.

Місце, призначене для грядки, повинно добре освітлюватись, при цьому в полуденний час захищено парканом від променів сонця.

Зазвичай пекінська капуста підсаджується до інших овочів, до редису, наприклад або салату (як культура-ущільнювач), або розміщується після часнику (як повторної культури).

Оскільки капусті не підходить кислий ґрунт (вона захворює кілою), в процесі підготовки грядки під висадку озимого часнику вноситься доломітове борошно або вапно.

Тому як у пекінкі коренева система слабка, заправляти грунт потрібно органікою, з використанням добре вивітреного торфу, перегною, перегорів після огіркових гряд гною. Тільки от свіжим гноєм користуватися категорично заборонено.