Вирощування перцю у відкритому грунті

Вирощування перцю у відкритому грунті

Перець вирощувати у відкритому грунті не так вже й складно, якщо враховувати всі агротехнічні прийоми.

Яскраві кольори перцю роблять будь стіл святковим.

Соковитість, неповторність смаку і безліч вітамінів роблять цей продукт незамінним.

Посів насіння перцюВисокий урожай безпосередньо залежить від якості посадкового матеріалу. Насіння починають висаджувати в лютому. Настільки ранній посів насіння перцю дасть можливість вже в травні посадити розсаду на город.

Насіння необхідно висаджувати в окремі горщики, оскільки перець не переносить пікіровку. Коріння перцю розвиваються довго, тому краще використовувати невеликі горщики.

Попередньо посівний матеріал потрібно витримати п’ять годин воді, для того щоб вони набубнявіли. При цьому температура повинна бути 50 градусів.

Після цього насіння перцю перекладають у вологу тканину для прокльовування приблизно на три дні. В цей час температура не повинна знижуватися нижче 20 градусів.

Пророслі насіння висаджують в горщики, поливають і вкривають прозорою плівкою або склом. Горщики можуть стояти до появи сходів, як в світлому місці, так і в темному.

Як тільки з’являться паростки, потрібно підвищити температуру від 26 до 28 градусів, а вночі не опускати нижче 10.

Розсада перцю не любить частий полив, але й не можна допускати пересихання грунту. Вода переважно тепла. Також розсаду потрібно часто обприскувати і захищати від протягів.

Як тільки з’явиться перша пара справжніх листочків, перець потрібно удобрити аміачною селітрою 0,5 гр, калієм 1 гр, і суперфосфатом 3 гр. Все це розмішують в одному літрі води. Наступна підживлення через пару тижнів, при цьому доза подвоюється.

Весь лютий місяць для розсади потрібно гарне освітлення з 7.00 до 21.00 год

Розсаду, до того, як вона потрапить на ділянку у відкритий грунт потрібно гартувати. Горщики можна виносити на вулицю і кожен раз збільшувати час перебування їх на свіжому повітрі.

Згубною для розсади перцю температурою є нижче 13 градусів.

Висадка перцю у відкритий грунт

Місце для вирощування перцю повинно бути світлим, а добрими попередниками є морква, гарбуз, цибулю, кабачок, огірки і капуста.

Грунт потрібна легка і удобрена органічним добривом. Восени – заздалегідь можна внести фосфорне і калійне добриво, а весною достатньо внести аміачну селітру.

Також за кілька днів до висаджування перцю, грунт потрібно знезаразити (2 ч. л купоросу на відро води).

Висаджувати на ділянку можна з останніх чисел травня і до середини червня. При цьому дотримується схема 400×400 мм

Коренева шийка повинна бути відкритою, коріння добре поглиблені. Кожен сорт перцю потрібно висаджувати

Вирощування перцю у відкритому грунті

окремо, щоб сорту не переопылялись.

Вирощування перцю

Рослини потрібно підв’язувати, поливати, полоти і звичайно підгодовувати добривами.

Також потрібно перець пасинкувати (видаляти бічні паростки).

Це краще робити в жарку погоду. Частоту поливів можна зменшити — кожен кущ обкласти соломою.