Як називається найбільша ягода?

При згадці слова «ягода» більшість людей є малину, смородину або полуницю, і практично ніхто не замислюється, що з точки зору науки ягодою більше визнається кабачок, ніж звична всім вишня. У зв’язку з відмінностями в розумінні терміна «ягода» серед простих обивателів і вчених-ботаніків, відповісти на питання, як називається найбільша ягода в світі, не так вже просто.

Кавун

Улюблене серпневе ласощі кавун визнано найбільшою ягодою в світі, хоча багато людей взагалі не допускають думки, що цей солодкий водянистий плід є ягодою. Назва рослини було утворено від іранського слова «харбюза», що в перекладі означає «огірок завбільшки з віслюка», що дійсно відображає реальні розміри ягоди.

Кавун

Кавуни ростуть у дикому і культурному вигляді, при цьому другий за вагою в десятки разів перевищують своїх побратимів і можуть досягати 15 кг і вище. Як правило, шкірка пофарбована в смужки світло — і темно-зеленого кольору, з постійними переходами їх відтінків, але іноді зустрічаються і синяво-чорні кавуни, і яскраво-жовті, і навіть білясті. Традиційний колір м’якоті – червоний або рожевий, однак у деяких тропічних країнах вона може бути від білого до оранжевого кольору.

Жовтий кавун

Батьківщина кавуна, придатного в їжу – Африка. Саме на цьому спекотному континенті вперше стали вирощувати окультурену форму рослини, пізніше з’явилася в Кавказьких регіонах, Середній і Малій Азії, і, коли плід потрапив у XVIII столітті в Астрахань, він поширився по території всього пострадянського простору. Тут вже почалося дослідження кавуна, відбір кращих сортів, їх схрещування і виведення нових видів.

Африка - батьківщина арбузов

Ботаніка відносить найбільшу ягоду до сімейства гарбузових. У цю ж групу входять власне гарбуза, дині, а також огірки. В залежності від сорту, кавун може бути однорічними або багаторічними рослиною, расстилающим зелене листя розсіченою округлої форми по землі. Стиглий плід наповнений чорними, коричневими та білими насінням залежно від ступеня їх зрілості.

Стиглий кавун

Дикі кавуни, придатні до їжі, ростуть тільки в південно-західній частині Африки. Вони люблять вологу, тому при рясних дощах утворюють справжні джунглі. Після дозрівання плодоніжка кавуна засихає, і він відокремлюється від основної гілки, а потім вітром переганяється на дуже велику відстань. В посушливому регіоні ця ягода для багатьох тварин є практично єдиним джерелом вологи, що рятує від неминучої загибелі.

Світовий рекорд Америки

Найбільший кавун, вирощений в світі, був вагою до 125 кг Такого результату вдалося досягти у 2005 році американської сім’ї фермера, все життя займається продажем цих ягід. Плід дозрівав на грядці з 1979 року, тобто провів у процесі зростання цілих 26 років. Дане сімейство вже не раз вражало своїм урожаєм, але з цим гігантом, що належать до сорту «Кароліна-Крос», вони були занесені в Книгу рекордів Гіннесса і придбали світову славу.

Найбільший кавун

Серед американців дуже багато фермерів, які бажають побити цей результат. Так, луїзіанським городникам вдалося зростити 119-кілограмовий кавун, довжина якого була 95 см, що також є своєрідною перемогою. Ці фермери мають намір внести своє ім’я до Книги рекордів, для чого вже посадили потрібний сорт і постійно обривають інші плоди, що утворюються на гілці, щоб вони не забирали вологу і корисні речовини собі.

Наступного нацією, яка захопилася вирощуємо величезних арбузов, стали японці, яким вдалося представити громадськості ягоду в 111 кг Американців вони поки що не наздогнали, але сповнені амбіцій, планів та ідей на цей рахунок.

Світовий рекорд Європи

Кавун, вирощений Ігорем Лихосенко

Серед європейських шанувальників арбузов величезних розмірів виділився росіянин Ігор Лихосенко, чий плід у 2009 році досягла ваги 61 кг. Поки це кращий результат в Старому Світі, але зупинятися молодий чоловік не має наміру. Сорт його ягоди – «Російський розмір», що додає патріотизму і бажання вивести свою країну в лідери. Звичайно, клімат в Росії дещо гірше для вирощування кавунів, але хіба є сила, здатна зупинити цілеспрямованого городника.

Найбільші ягоди після кавуна

  • Гарбуз

    Гарбуз

Всупереч сформованим стереотипам, гарбуз – це не овоч і не фрукт, а саме ягода, причому досить значних розмірів, вага якої може досягати 70 кг. Вчені давно віднесли плоди цієї рослини до ягоді, але багато шанувальників помаранчевої красуні досі вперто не визнають за нею цього статусу.

  • Диня

    Диня

Постійна супутниця кавуна також відноситься до ягід сімейства гарбузових, так як має соковиту водянисту м’якоть і насіння. Тільки вирощувалася диня спочатку в Середній Азії і була одним з основних продуктів харчування в цих краях. Довжина самого великого плоду рослини – 75 див.

  • Баклажан і кабачок

    Баклажан

Як би парадоксально це не звучало, але ботаніки вперто наполягають на тому, що і баклажан і кабачок відносяться до ягід. Ці псевдо-овочі в довжину досягають значних результатів, якщо їх вирощувати у відповідності з усіма вимогами.

  • Ананас

    Ананас

Незважаючи на відсутність насіння в самому плоді, придатному для їжі, ананас все ж таки відносять до ягід, так як рід бромелий, частиною якого він є, розмножується за допомогою суцвіть, перетворюються в супліддя з декількох сполучених плодів, де і є насіння. Батьківщина ананаса – Бразилія, з якого ягода Колумбом була завезена в Європу і стала вирощуватися як великий делікатес в оранжереях і теплицях.

  • Помідор

    Помідор

Один з найпопулярніших в Росії овочів помідор – це зовсім не овоч, а ягода, хоча повсюдно люди так і не звикли відносити універсальний плід до цього роду рослин. Томат використовується для приготування всіх видів страв: його додають в супи, соуси, гарячі другі страви, салати, його консервують, роблять з нього сік і навіть десерти. Це визнаний господар літньої кухні більшості господинь.

  • Огірок

    Огірок

Недарма іранці прозвали кавун великим огірком, адже цей «овоч» також відноситься до ягодам через наявність соковитої м’якоті і безлічі насіння. Ця рослина використовується як в сирому, так і обробленому вигляді, часто включається в список дозволених під час дієт продуктів в силу своєї низько калорійності. Крім цього, огірки знайшли застосування в косметології та медицині.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: