Яка каша найкорисніша?

Дієтологи вже давно стверджують, що денний раціон людини не повинен обходитися без каші, адже користь цієї страви доведено багаторазово. А все пояснюється наявністю в злаках необхідних нашому організму поживних речовин, які дозволяють насититися і надають людині енергію. Тому той, хто хоче мати прекрасне здоров’я, бути завжди у формі і радіти красивого тіла, обов’язково повинен часто вживати каші. А давайте дізнаємося, яка каша найкорисніша?

Гречана каша

Гречана каша

Після проведених досліджень багатьох злакових культур вченими був зроблений однозначний висновок, що сама корисна каша – гречана. В гречці міститься безліч необхідних мікроелементів і вітамінів (селен, кобальт, калій, залізо, нікель, вітаміни А, В, Е), які забезпечують богатирське здоров’я людини. Селен, будучи потужним антиоксидантом, що дозволяє людині довше залишатися молодим і здоровим. Вітаміни, що містяться в гречаній крупі, підтримують імунітет людини, зберігають прекрасний зір, молодість і здоров’я шкіри. Також в гречці є фолієва кислота, необхідна для підтримки імунної системи та запобігання виникненню бляшок у кровоносних судинах. Ця каша не викликає алергічних реакцій, оскільки в її складі немає глютену. Саме тому таку кашу починають давати малюкам при перших прикормах.

Гречану кашу можна їсти навіть на ніч, не боячись за свою фігуру. Також вона стане прекрасним продуктом харчування для вегетаріанців, оскільки завдяки наявним у складі важливим мікроелементів може замінювати м’ясо. Гречану кашу рекомендується всім, вона не має жодних протипоказань. Вживаючи гречку, можна легко очистити організм, нормалізувати тиск і не боятися за високий рівень холестерину.

Вівсяна каша

Вівсяна каша

Якщо ви ставите питанням, яка каша сама корисна для схуднення, то знайте, що такою є вівсяна каша. Однак мова йде саме про каші, приготовленої з вівсяних зерен, а не з пластівців, які ми знаємо під назвою «Геркулес» (хоча і вони приносять організму неоціненну користь). Вівсянка відстає від лідера серед каш зовсім на трохи. У ній багато корисних мікроелементів, вітамінів, мінералів, клітковини, які дозволяють організму насититися і не допускати шкідливих для здоров’я перекусів.

В результаті регулярного вживання вівсяної шкіри організм очищається від токсинів, повністю нормалізується кислотність у шлунку. Цю кашу цілком обґрунтовано називають «кашею краси», оскільки вона робить шкіру гладкою і чистою, зміцнює нігті і волосся, покращує колір обличчя. Крім цього, вживаючи вівсянку два-три рази на тиждень, можна легко захистити себе від депресій.

Пшоняна каша

Пшоняна каша

Самі корисні каші – пшоняні. Серед злакових культур просо міцно займає третю позицію після гречки і вівсянки. Така каша дуже корисна для діяльності серця, оскільки містить багато калію і магнію. Також в ній міститься чимало мікроелементів, які сприяють виведенню шлаків з організму і нормалізують обмінні процеси. Ще однією властивістю пшона є перешкода відкладенням жиру, а це означає, що її можна без побоювань нашкодити стрункості фігури. Маючи низьку калорійність, пшонка є досить ситної.

Рисова каша

Рисова каша

Ця низькокалорійна каша відмінно підходить для дієт, які мають на меті отримання ідеальної фігури. До того ж вона ще й гіпоалергенна, тому її можна вживати в їжу тим людям, у яких виникають алергічні реакції на білок. У складі рису багато важливих мікроелементів (вітаміни РР, В, залізо, каротин, тіамін і т. д.) і амінокислот, які живлять і тонізують клітини головного мозку.

Вживання рисової каші сприяє поліпшенню обміну речовин, нормалізації водно-сольового балансу і кровотворення. Завдяки наявності в складі складних вуглеводів рис дозволяє бенкетувати, не вживаючи в їжу надмірна кількість жирів та цукру. Рис не містить глютену, тому теж може використовуватися для перших прикормів маленьких дітей. Однак корисними властивостями володіє не звичний нам білий рис, а бурий рис, який піддався мінімальним обробкам і містить в собі всі корисні речовини цієї культури.

Перлова каша

Перлова каша

Ця каша сприяє підтримці життєвого тонусу, покращує обмін речовин і мозкову діяльність. Також завдяки наявності в перловій крупі лізину забезпечується прекрасне противірусну дію. Тому регулярне вживання перлової каші дозволить зміцнити імунітет проти вірусних захворювань. Така каша покращує роботу травної системи, зміцнює кістки і знижує рівень холестерину. Також перловка містить речовини, що виробляють колаген, а значить, дозволяє нашій шкірі довше залишатися молодою і красивою.

Ячна каша

Ячна каша

Цю кашу корисно їсти діабетикам, оскільки вона сприяє зниженню рівня цукру в крові. У ячке є вітаміни РР, В, Е, D, калій, фосфор – всі ці мікроелементи корисні для всіх систем і органів. Можна цілком впевнено назвати ячну кашу дієтичної, оскільки вона дозволяє очищати організм від шлаків і підтримувати фігуру в ідеальному стані.